По материалам сайта www.foodshow.ru

Пятница
28 ноября
Кулинарная школа журнала “Гастроном”

17.30 Битва кондитеров. Трайфл.

19.30 Дмитрий Шенгерский, «Freshone. Рыбное место». Дегустация «Все о морепродуктах». Севиче из диких креветок.


Детская кулинарная школа



17.30 Мастер-класс по росписи пряников от Cookie Craft

18.30 Мастер-класс «Поделки из макарон» от Kid Club

19.45 Мастер-класс по росписи пряников от Cookie Craft

20.45 Мастер–класс «Шоколадное рисование» от Конфаэль


Эко-кухня
«Домашний Очаг»



17.30 Мастер-класс по приготовлению Ясай ролл, Радуга ролл, Рэдо ролл, Калифорния рору от бренд-шефа японских ресторанов «Тануки» Константина Шинаева.

18.45 Шеф-повар Дмитрий Париков и ресторатор Владимир Перельман будут готовить подкопчённое пюре из пастернака с обжаренным гребешком и запечённый рулет из индейки с пюре из айвы и соусом из инжира и вишни. Мастер-класс от ресторана I Like Bar.

20.00 Мастер-класс от бренд-шефа стейк-хауса GOODMAN Галковского Павла. Готовим соте из морепродуктов с красной икрой в слоеном тесте и тар-тар из тунца с авокадо и морским гребешком.


Кулинарный театр



18.00 Виктор Апасьев - бренд-шеф сети кафе «Руккола» и ресторана «Тарантино». Пицца-шоу. Кулинарная акробатика.

19.00 Мишель Ломбарди, шеф-повар ресторана «Река» на Красном Октябре


Площадь звезд



20.00 «Попробуй Волшебство на вкус».

Официальная Церемония Открытия Фестиваля ФУД ШОУ 2014.

Кондитерский рекорд.

Презентация гигантской шоколадной игрушки для главной ёлки страны от Александра Селезнева и Вилфреда Ховела

20.30 «Моцарт. Рок-опера».

Невероятная история гения! Предпремьерный показ музыкальных номеров из легендарного мюзикла «Моцарт. Рок-опера».


Книжный «Республика»



18.00 Лекция Катерины Сушко и презентация книги "Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души"











ВСЕ ТРИ ДНЯ



КАТОК



Все три дня на катке будут проходить ледовые дискотеки от партнера фестиваля радиостанции "LOVE radio».

29 и 30 ноября состоятся благотворительные мастер-классы от выдающихся фигуристов и легендарных хоккеистов нашей страны.





БЕСШУМНЫЙ КИНОТЕАТР



Бесшумный кинотеатр Silent Space предлагает гостям фестиваля новый формат "бесшумных мероприятий", которые уже стали популярными в Европе и Америке. После кинопоказов следует вечерняя дискотека silent disco и новый сет от диджея Макса Вишневского, известного под проектами Roxton, G-Light и NuDistars.





СМЕШАРИКИ



28 ноября, пятница

18.00 мастерилка "Изготовление открытки с стиле ПОП-АРТ"

29 ноября, суббота

13.00 мастерилка "Бисероплетение"

17.00 мастерилка "Бисероплетение"

15.00 тематический час "Изучаем время"

30 ноября, воскресенье

13.00 мастерилка"Поделки из тарелок"

17.00 мастерилка"Поделки из тарелок"

15.00 тематический час "Здравствуй Зимушка-Зима!"