Звонки, Viber и WhatsApp:

8 967 056 67 52 - Алина

8 917 514 16 80 - Эмиль

8 917 756 83 36 - Светлана

Ежедневно с 9 до 21 часов

ярмарка мёда

  • «Чудо-масло» прополисное

    Волосы - это визитная карточка человека, ведь их состояние зачастую выдает исчерпывающую информацию об образе жизни своего хозяина.

    Желание в любом возрасте сохранить здоровье и красоту собственных волос вполне естественно. Прическа во многом определяет внешний облик человека, тем самым оказывая огромное влияние на его эмоциональное состояние, а следовательно, и на психическое здоровье.

    Видимую часть волоса называют стержнем. С точки зрения физиологии, он не снабжается кровью, к нему не присоединяются мышцы и не подходят нервные окончания – по сути он мертв. Единственная живая часть – это небольшой участочек у корня волоса, так называемый волосяной мешочек, который залегает глубоко под кожей. Именно поэтому красота и здоровье волос заключается в тщательном уходе за кожей головы.

    Средства по уходу за кожей головы должны быть натуральными, из тех, что применяли греческие, египетские и славянские красавицы. Особое предпочтение специалисты отдают натуральным маслам (растительным и эфирным), отварам и настоям целебных трав, ну и, конечно же, продуктам пчеловодства.

    Маски с использованием меда и прополиса издавна признаны одним из лучших натуральных косметических средств для восстановления и поддержания здоровья и красоты волос. Волшебная сила меда способна вызывать увеличенный приток крови к кожной ткани, тем самым улучшая ее питание, а антимикотичное и антимикробное действие прополиса помогает удалению перхоти.

    Особую популярность заслужили медовые маски в смеси с маслами. Если чайную ложку меда смешать с тремя чайными ложками оливкового, репейного или подсолнечного масла, немного подогреть на водяной бане и тщательно втереть в кожу головы, сверху покрыв пленкой и полотенцем, а через час смыть и ополоснуть настоем трав, то, спустя пару месяцев еженедельного применения этого средства ваши волосы заметно преобразятся.

    «Чудо-масло» прополисное оливковое и «Чудо-масло» прополисное подсолнечное – это готовое косметическое решение для Ваших волос.

    Нанесение на волосы и массаж кожи головы с использованием «Чудо-масла» прополисного, смешанного с одним из растительных масел, восстанавливает тонус мышечного аппарата кожи головы, питает и укрепляет волосяные луковицы, придаёт волосам эластичность, яркость и блеск. Подходит для любого типа волос.

    «Чудо-масло» прополисное подсолнечное рекомендуется использовать обладательницам сухих, ломких, поврежденных волос, склонных к сечению. Масло тончайшим защитным слоем обволакивает волосы и придает им мягкось и шелковисть, защищая в течение долгого времени от воздействия вредных факторов окружающей среды. Протеин подсолнечника идеально сочетается с кератином, поэтому, закрепляясь во внешних слоях волоса, препятствует потери влаги.

    «Чудо-масло» прополисное оливковое предназначено для ухода за жирными волосами. Применение масла в сочетании с парой капель экстракта полыни уменьшает активность сальных желёз, снимает зуд, очищает от вредной микрофлоры. Для эффективного устранения перхоти «Чудо-масло» прополисное используют с добавлением лимонной кислоты и экстракта крапивы.

    Также в прополисное оливковое масло можно добавить экстракт календулы, мать-и-мачехи, зверобоя, эвкалипта, липы, ромашки.

    Активные компоненты прополиса в составе «Чуда-масел» глубоко проникают в кожу:

    - улучшают обмен веществ и микроциркуляцию в тканях;

    - выводят шлаки и токсины;

    - очищают фолликулы;

    - стимулируют регенерацию волоса;

    - оказывают противогрибковое и антисептическле действие, предотвращая заболевания кожи и волос (устарняют причину появления перхоти!).

    Целебные силы растительных масел способствуют:

    - увлажнению кожи головы;

    - нормализации секреции сальных желёз,

    - сохранению оптимального фона потери влаги, препятствуя пересушиванию;

    - питанию кожи и волосяных луковиц.

    Рекомендуется процедуру питания и укрепления волос «Чудо-маслом» прополисным проводить по следующей методике:

    1. Наносить «Чудо-масло» необходимо на чистую кожу головы ватным диском или жёсткой кисточкой.

    2. На расстоянии около сантиметра друг от друга в волосах последовательно делаются проборы, которые промокаются диском или кисточкой с «Чудо-маслом».

    3. Излишки нанесённого «Чуда-масла» можно удалить, помакнув волосы сухим ватным диском или хлопчатобумажной салфеткой.

    4. Как нанесение, так и удаление «Чуда-масла» рекомендуется проводить лёгкими массирующими движениями.

    5. После нанесения «Чуда-масла» голову следует накрыть полиэтиленом и обернуть сухим теплым полотенцем.

    6. Через час-полтора рекомендуется промыть волосы шампунем и ополоснуть отваром ромашки.

    Для профилактики выпадения волос рекомендуется обрабатывать кожу головы «Чудо-маслом» прополисным не менее одного раза в неделю.

    Интенсивный курс лечения волос «Чудо-маслом» прополисным заключается в систематическом проведение процедуры 3-4 раза в неделю (перед каждым мытьем головы) в течение месяца с последующим переходом на профилактическое использование.

    Регулярное применение «Чудо-масла» прополисного гарантирует заметное улучшение состояния волос: предотвратит сечение, снизит их ломкость и выпадение, восстановит эластичность, избавит от перхоти, воспалений и грибковых заболеваний кожи, а главное - ускорит рост волос до 5 сантиметров в месяц!

  • Башкирский мёд в Париже

    Неделя русской гастрономии в Париже

    В Париже в рамках года России во Франции прошла неделя русской гастрономии.

    Русские сезоны в отеле Crillon открылись гастролями московского шеф-повара Анатолия Комма (шеф-повар и совладелец нескольких московских ресторанов). Анатолий Комм считается одним из самых авангардных шеф-поваров России. Он предлагает современную русскую еду: то есть еду, основанную на традициях и вкусовых предпочтениях многочисленных народов России, переосмысленную в собственной лаборатории и поданную в авторской интерпретации.

    Продукты для русского меню Анатолия Комма (свекла, селедка, соленые огурцы, костромское нерафинированное подсолнечное масло, или черная соль, камчатский краб, ростовские раки, дальневосточные моллюски, башкирский мед) в Париж были доставлены из Москвы специальным рейсом.

    В течение недели русские повары угощали гостей ресторана «Амбассадор» изысканными блюдами в русском стиле. Например, борщ подавали с голубым сыром и роллами, суп из кальмаров с устрицами, а дальневосточный салат- с водкой.

    Ежегодная традиция проведения гастрономических недель существовала еще в царские времена. При дворе Романовых шеф-поварами являлись французские мастера, привносившие в русскую кухню свои навыки и идеи. А с 1812 года в Санкт-Петербурге и в Париже каждые 10 лет проводились французско-российские фестивали. К сожалению, в 1912 году эта практика была прервана.

    В 2010 году организаторы фестиваля Русской кухни в Париже в лице компании ICP (International Cultural Project) совместно с Московским гастрономическим фестивалем намерены восстановить эту традицию.

    По материалам сайта edasovkusom.ru

     

  • Башкирский мед на ярмарках

    Наскальный рисунок - Первобытные люди и пчелы Издревле населявшие территорию современного Башкортостана племена занимались добычей меда, об этом свидетельствуют наскальные рисунки из пещер Бурзянского района, изображающие людей, которые забрали мед у диких пчел и убегают со сладкой добычей.

     

    Инструменты, извлеченные из Бирского могильника  для создания из дупл деревьев ульев для пчел – бортей и добычи лесного меда, приблизительный возраст которых 1,5 тысячи лет, говорят о том насколько высоко развит тогда был этот промысел. Снаряжение бортника

    В 1879 году разработали способ упаковки сотового мёда для перевозки на длинные расстояния. Пчеловод А. А. Юрьев предложил в плотные деревянные липовые ящики (соединенные в шип) укладывать в два слоя запечатанные медовые соты и заливать их жидким медом, который, закристаллизовавшись, цементировал соты с медом и удерживал их в неподвижном состоянии. При этом мед сохранял все свои качества и аромат: упаковка была удобна для транспортировки и продажи. Позднее пчеловод Ф.Я. Мамыкин стал изготовлять для упаковки сотового меда специальные жестяные коробки, рассчитанные на сот в один слой. Они придавали сотовому меду хороший столовый вид. На рынок вышел сотовый мед, упакованный «по-уфимски». В связи с увеличением производства сотового меда фабрика жестяных изделий Бармина в Москве в сезон 1892 года поставила в Уфу первую партию литографированных коробок с надписью «Ароматическiй Уфимскiй липовый сотовый медъ».

     

    После 1900 года уфимский медовый рынок достиг первенствующей роли по производству сотового меда в России. Уфимский сотовый липовый мед белой печатки, дошедший до покупателя в натуральном виде, зарекомендовал себя как непревзойденный по аромату и вкусовым качествам и привлек внимание покупателей к башкирскому мёду во всех уголках России.

    Из дорожной книги «Россия. Полное географическое описание нашего Отечества», выпущенной в 1914 году под редакцией известного российского географа В.П. Семенова Тян-Шанского, можно узнать следующее: «В Уфимской губернии лесное пчеловодство дающее самый лучший мед (липовый) сосредоточивается в Уфимском[на территории которого находится наша пасека] и Стерлитамакском уездах, отчасти Бирском и очень мало Белебеевском уезде. Местным пчеловодством занимаются главным образом башкиры и отчасти русские крестьяне; у первых имеются пчеловодные хозяйства по преимуществу мелкие, а у последних они нередко достигают довольно крупных размеров (до 1000 ульев). Полевое пчеловодство распространено по всей губернии. Из Уфимской губернии вывозится липового меду до 3-4 тысяч пудов[49,1 – 65,5 тонн]в Казань и Москву [где проходили крупнейшие ярмарки мёда].

    Пасека башкира

    Для развития пчеловодного промысла в Приуралье много сделали земства распространением рамочных ульев, снабжением населения семенами для посевов медоносных трав, ознакомлением с рациональными приемами путем бесед и устройством образцовых пчельников.»

    Производство липового меда в Уфимской губернии


    Известно, что мед тогда продавался в Москве на ярмарках продовольственных товаров, которые проводились регулярно.

    Ярмарка меда

    Благодаря столичным медовым ярмаркам сладость из края башкир дошла и до царского двора, и на столе императора появился знаменитый Уфимский липец – восхитительный мед из липовых лесов Уфимской губернии.

    Начиная с 1933 г. местом размещения базы научного пчеловодства было решено выбрать поселок Улу-Теляк Иглинского района Башкирской АССР, что вполне закономерно, так как здесь бортничество издавна являлось традиционным промыслом, которому благоприятствовали относительно мягкий континентальный климат и обилие естественной медоносной флоры, с преобладанием реликтовых липовых лесов.

    В советское время ярмарок меда практически не проводилось, весь мед, который производился на государственных пасеках, через систему Госснаба попадал на прилавки магазинов внутри страны, а также шел на экспорт. Копилка медалей башкирского меда, в которой уже лежала награда полученная на Парижской  выставке-ярмарке 1900 года, пополнилась золотыми медалями полученными на выставках Эрфурта (Германия) - 1961 г.,   Москвы - 1971 г., серебряной медалью из Бухареста (Румыния) - 1965 г.

    Международные выставки принесли мировую славу башкирскому меду и сделали его одним из символов России, наряду с водкой, черной икрой. Восхитительный вкус меда из Башкирии оценили во многих странах мира – он стал частым сувениром для гостей из зарубежья, а благодаря своим целебным и общеукрепляющим свойствам, его включили в ежедневный рацион питания советских космонавтов.

    Высшими наградами был отмечен чистейший липовый башкирский мёд, ставший эталоном, на Международной Берлинской выставке «Зеленая неделя - 2002» и на Всемирных выставках - ярмарках «Российский фермер»-«Агрорусь» Санкт-Петербурга с 2001 по 2004 гг. На прошлогодней Парижской неделе русской гастрономии башкирский мед служил одним из важных ингредиентов для приготовления блюд национальной кухни.

    В наши дни Башкортостан традиционно лидирует по количеству пчелиных семей (около 280 тысяч), а также производству высококачественного товарного меда (более 5000 тонн). Для многих жителей республики, разведение пчел является основным видом деятельности, обеспечивающим не только материальное благополучие, но и крепкое здоровье. Ежегодно осенью в крупных городах республики проводятся ярмарки, где горожане могут попробовать, а затем купить мед разных сортов, пергу, прополис, маточное молочко, узнать больше о пчеловодстве.

    Тот кто хоть раз отведал настоящий мед, собранный пчелами с бескрайних липовых лесов Башкортостана, насыщенный теплом летнего солнца, разнообразными ароматами душистых соцветий, которые пышным ковром покрывают лесные опушки - тот навсегда запомнит его потрясающий вкус. Теперь чтобы доставить себе это удовольствие - попробовать башкирский медок, ехать в солнечный Башкортостан совсем не обязательно, ведь можно купить его у башкирских пчеловодов на московских ярмарках, местом проведения которых служат осенью Царицыно, а зимой Манеж.

    Приходите на ярмарку меда в Москве, чтобы купить башкирский мёд! 

  • Виды и сорта мёда

    Ни для кого не секрет, что натуральный мед очень полезен для здоровья. Он стабилизирует работу наших внутренних органов, повышает иммунитет, улучшает состав плазмы крови, является мощнейшим источником энергии, дарит нам молодость и красоту. В состав меда входят почти все необходимые человеку микро- и макроэлементы и витамины. Сортов меда существует огромное количество. Однако, как говорится, не все они одинаково полезны. Поэтому очень важно знать, какой сорт следует употреблять, и исходя из этого делать свой выбор на ярмарке меда.

    Мед является ценнейшим продуктом, полученным из нектара цветков растений. Нектар представляет собой сладкий ароматный сок, выделяемый нектарниками цветков. По происхождению натуральный мед делится на три основные группы: монофлорный, смешанный и падевый.

    Мед из нектара какого-либо одного вида растений называют монофлорным. Хотя чаще всего сорт меда определяют по преобладанию одного из нектарного компонента, так как чистые монофлорные сорта встречаются очень редко.

    Смешанный (сборный) или полифлорный отличается широким разнообразием источников нектара без ярко выраженной доминанты. Так как пчелы собирают его с разных растений, то для простоты данный вид меда называют по месту сбора: лесной, луговой, степной.

    Падевый образуется не из нектара, а из медвяной росы с листьев растений, в основном липы. Он обладает преимущественного темным цветом, вязкой консистенцией, специфическим вкусом, и имеет слабый apомат. Он почти не тает во рту, образуя липкий комочек. Падевый мед еще только начал изучаться учеными, поэтому пока его применение в лечебных целях распространено не широкого.

    Среди цветочных монофлорных медов специалистами насчитывается около 60 сортов. Ниже приведены основные характеристики наиболее распространенных.

    Акациевый мед имеет светло-желтый, временами светло-янтарный цвет. В жидком виде почти прозрачен. Скорость кристаллизации медленная. За изысканный вкус и нежный тонкий аромат в народе акациевый мед называют майским. Используют в качестве общеукрепляющего средства, а также при заболеваниях желчного пузыря и желчевыводящих протоков.

    Гречишный обладает приятным специфическим вкусом и ароматом. Как в жидком, так и в закристаллизовавшемся состоянии мед имеет темно–желтый с красноватым оттенком или темно–коричневый цвет. В его состав входит много аминокислот и витаминов. Применяется при малокровии, заболеваниях печени и ЖКТ, для укрепления сердечной мышцы.

    Липовый мёд за замечательный вкус и превосходный аромат относят к самым ценным и популярным сортам. Он имеет слабо-желтого или светло-янтарного цвет. Липовый мед пчелы собирают с зеленовато желтых цветов липы, которую за высокие медоносные качества специалисты называют "царицей медоносных растений". Липовый мед обладает сильно выраженным антибактериальным действием и высокими питательными свойствами. Оказывает хорошее местное действие при лечении гнойных ран и ожогов.

    Донниковый мед прозрачный, иногда светло–янтарный, обладает приятным ароматом, схожим с тонким запахом ванили. Кристаллизуется медленно. Отличается высокими вкусовыми качествами, содержит вещества, благоприятно действующие на ЦНС.

    Горчичный золотисто-желтого цвета, закристаллизовавшись приобретает желтовато-кремовый оттенок. Имеет приятный аромат и сладкий вкус. Горчичный мед используют при заболеваниях дыхательных органов.

    Осотовый вырабатывается из нектара сорных растений – осота полевого и розового. Обычно светлый, иногда имеет слегка зеленоватый оттенок. Очень ароматный и вкусный продукт. Кристаллизуясь осотовый мед, образует мелкозернистую садку белого или кремового цвета. Осотовый мед рекомендуется как ценный питательный продукт при истощении.

    Подсолнечниковый имеет золотистый цвет, иногда с зеленоватым оттенком, характеризуется приятным терпким вкусом и еле уловимым ароматом. Достаточно быстро кристаллизуется, выпадая в крупнозернистые кристаллы, цвет которых сродни цвету топленого сливочного масла. Подсолнечниковый мед выводит шлаки из организма и часто используется как мочегонное средство. Кроме того этот сорт полезен при остеохондрозе, атеросклерозе и различных невралгиях.

    По своей природе светлые сорта меда исторически являются более высококачественными. Но важно отметить, что темные сорта меда богаче минеральными веществами, необходимыми для организма человека и имеют большую противомикробную активность, чем светлые. К тому же не забывайте, что при длительном хранении цвет меда темнеет.

    Подводя итог вышесказанному, можно с уверенностью заявить: мед — это не только вкусное и натуральное природное лакомство, но и целый арсенал мощных лечебно-профилактических веществ.

     

     

  • Где купить мёд в Москве, когда нет ярмарки

    Где можно купить мёд в Москве, когда закончилась ярмарка? - с таким вопросом обращаются многие наши постоянные покупатели.

    Семейная пасека Мамдеевых предлагает Вам возможность купить башкирский мёд в нашем интернет-магазине, а также по тел. 89670566752 Алина. Мы предлагаем не только весовой мёд, но и другие продукты пчеловодства: пыльца, перга, прополис, сотовый мёд и т.д., которые также можно купить онлайн, также Вы можете приехать и продегустировать нашу продукцию в медовом магазине семейной пасеки Мамдеевых в оптово-продовольственном центре Фуд-Сити на Калужском шоссе, где кроме мёда можно приобрести по приемлимым ценам свежие овощи и мясо в соседних павильонах.

    Как проехать: Двигаться 900 м от МКАД по Калужскому шоссе в сторону области. После светофора возле магазинов "Азбука Вкуса" и "Дикси" двигаться прямо по Калужскому шоссе 500 м до поворота направо (ориентир - рекламный щит ФУД СИТИ). Проезд через КПП, припарковаться можно на гостевой парковке. Вход №1.

    На всякий случай: как купить мёд в нашем интернет-магазине Mamdeev.ru: 

    Интернет магазин мёда находится впункте "Купить мёд с доставкой" главной панели нашего сайта. Нажмите на понравившемся сорте - откроется карточка выбранного товара. Выберите необходимое количество меда, которое хотите купить и нажмите  кнопку "В корзину". Откроется корзина, с товарами, которые Вы выбрали, здесь можно изменить количество выбранных товаров, удалить тот или иной товар. Убедившись что выбранные медовые товары уже в корзине, можно продолжить покупать мёд по кнопке "Вернуться в магазин".

    Окончив выбор товаров перейдем к оформлению заказа по кнопке в корзине "Оформить заказ". Необходимо указать ваши имя, электронную почту, точный адрес доставки и номер телефона. По кнопке "Далее" мы приблизились к окончанию оформления заказ.

    Открывается страница где можно указать дополнительную информацию о доставке, например желательное время, код домофона и т.д. После чего кнопка "Подтвердить заказ" отправит одну копию заказа нам, а вторую копию Вам на электронную почту. Оплатить заказ можно как наличными курьеру так и с банковской карты после подтверждения заказа.

    Оформление заказа завершено, и в ближайшее время мы позвоним Вам для уточнения деталей доставки. Скоро наш мёд будет у Вас! 

    При возникновении трудностей с заказом меда в интернет магазине, как всегда есть возможность сделать заказ по телефону + 7 967 05 66 752 - Алина. Желаем Вам вкусных и полезных покупок в нашем онлайн магазине настоящего башкирского меда! 

     

  • Гречишный мед

    Гречишный мед считается одним из лучших сортов меда. Собирают его пчелы с цветущих соцветий гречихи, зерна которой богаты не только белками, углеводами и жирами, но и различными микро- и макроэлементами (йод, железо, фосфор, кальций, медь, бор, цинк, никель), а также содержат витамины группы В и РР. Так как наша страна лидирует по посевам гречихи, пчелы имеют возможность заготавливать этот мед практически повсеместно и в больших количествах.

    Гречишный мед обладает терпким, насыщенным ароматом, при вдыхании немножко щекочущим ноздри, и слегка напоминает запах сухих цветов. На вкус же оказывается мягким и нежным, но в тоже время немного остреньким. Мед словно масло обволакивает рот, а при его проглатывании возможно ощущение слабого пощипывания. Благодаря неповторимым органолептическим свойствам его невозможно перепутать ни с одним из других сортов меда.

    Цветовой спектр природной окраски гречишного меда распространяется от тёмно-желтых до красно-коричневых тонов. В первые дни после откачки продукт обладает наиболее темным цветом иногда даже с вишневым оттенком.

    Настоящий гречишный мед закристаллизовывается в течении первого месяца со дня его сбора. Кристаллизуясь, превращается в однородную массу, немного светлеет и становится еще более мягким на вкус.

    Знатоки причисляют гречишный мед к категории наиболее целебных и высококачественных. Ведь в нем содержится огромное количество незаменимых для человеческого организма аминокислот, минералов и витаминов.

    Любопытно, что англичане и американцы, которые часто приходят на ярмарку меда, предпочитают именно гречишный сорт.

    При столь богатом содержании полезных микро- и макроэлементов, в особенности железа, гречишный мед назначают для лечения людей страдающих малокровием и выраженной анемией. А благодаря высокому содержанию легкоусвояемого белка он способствует обновлению крови, очищению сосудов и капилляров, регенерации поврежденных тканей, а также существенно повышает уровень гемоглобина. С его помощью можно нормализовать давление и укрепить сердечную мышцу.

    Гречишный мед, являясь чудесным антисептиком, эффективен в качестве наружных примочек и компрессов при лечении различных кожных заболеваний: незаживающие раны, нагноения на коже, язвочки, фурункулез.

    Высокое содержание витаминов и углеводов в составе меда зарекомендовало его в качестве замечательного иммуномодулирующего и общеукрепляющего средства.
    Употребление гречишного меда рекомендовано беременным женщинам и пожилым людям, как мощный комплекс нормализации обмена веществ в организме. Кроме того, в Японии его назначают пациентам для реабилитации после химической терапии при онкологиях и для выведения радионуклидов при лучевой болезни. Считается, что это сладкое лакомство способствует продлению жизни.

    Вы всегда можете купить гречишный мёд у нас на ярмарке мёда и в нашем интернет магазине мёда онлайн с доставкой по Москве и ближнему подмосковью.

     

  • Донниковый мед

    Донник – лекарственное растение, с которого пчелы собирают очень вкусный и невероятно полезный для человеческого организма донниковый мед, обладающий легким и нежным ароматом.

    Пчелы собирают это чудесное лакомство с цветков донника с июня по август.

    Мед всегда очень светлый, даже почти белый. Однако лакомство, изготовленное из донника белого цвета, отличается от меда, приготовленного из желтого донника. Так, почти белый мед немного пахнет ванилью, но обладает менее выраженными лечебными свойствами, ведь именно желтый донник сегодня широко используют, как в традиционной, так и в народной медицине. С желтого донника мед получается темнее, с более терпким послевкусием.

    Донниковый мед способен приводить человеческий организм в тонус, это лакомство часто используют не только, как лекарство, но и как энергетик.

    В народной медицине мед используют, как для наружного, так и для внутреннего применения. Изделие помогает избавиться от бессонницы, а также качественно лечит различные гнойные поражения кожи человека (для этого необходимо делать компрессы из меда и прополиса).

    Донниковый мед обладает повышенным спазмолитическим и противовоспалительным, успокаивающим и мочегонным, болеутоляющим действием. Он успешно справляется с лечением болезней дыхательных путей, снимая все воспаления и облегчая их очищение. Если вы страдаете гипертонией или какими-либо сердечными заболеваниями, то вам просто необходимо включить его в свой ежедневный рацион. С его помощью вы станете каждый день чувствовать себя заметно лучше и легче.

    Это лакомство помогает восстанавливаться после перенесенных серьезных заболеваний, избавляет от головокружений и отдышки, помогает человеку справиться с атеросклерозом. Донниковый мед очень полезно употреблять кормящим мамам, поскольку он стимулирует выделение грудного молока.

    Донниковый мед пользуется невероятной популярностью благодаря его уникальным питательным и лечебным свойствам. Этот первосортный мед обладает очень приятным вкусом и легким ароматом. Специалисты рекомендуют не только справляться с различными болезнями с помощью этого лакомства, они убеждены в том, что каждый человек должен регулярно употреблять донниковый мед. Это прекрасное лечебное средство, а также очень ценный и вкусный пищевой продукт.

  • Душица

    image

    Рядом с нашей пасекой множество полей душицы и мы каждое лето заготавливаем её для себя и привозим на ярмарку, где она пользуется традиционной популярностью, ещё бы ведь каждому хочется попить дома чай из душицы или чабреца, вприкуску с купленным на ярмарке башкирским мёдом. Обычно заканчивается душица довольно быстро, но вы можете позвонить нам 89670566752, чтобы мы отложили часть специально для вас.

     

    Оказавшись за городом, мы попадаем в мир огромного количества растений, но не многие знают, что большинство из них являются превосходными природными лекарствами, зачастую более эффективными в сравнении с современной синтетической фармацевтикой. Одним из таких целителей является душица.

    Душица обыкновенная (Origanum vulgare) – многолетний полукустарник, высотой 30-60 см. Верхушки прямостоящих стеблей покрыты мелкими лилово-розовыми цветочками, собранными в сложный полузонтик. Растение обладает слегка вяжущим горько-пряным вкусом.

    Родиной душицы считается Средиземноморье. За многотысячную историю своего существования она распространилась по всему евроазиатскому материку, а США и Австралия активно занимаются культивацией данного растения. В России душица произрастает повсеместно (кроме Крайнего Севера), выбирая наиболее сухие и светлые места: бескрайние луга и поля, лесные опушки и просеки, заросли кустарников, склоны холмов, редкие и светлые хвойные и березовые леса. Чаще всего растение встречается в лесостепной зоне.

    Душица обладает целебными качествами широкого спектра действия, а также является ароматной пряностью и знатным медоносом.

    Главными лечебными компонентами растения являются эфирное масло и карвакрол, для которого характерны ярко выраженные обезболивающие, противовоспалительные и антибактериальные свойства. Британские исследователи доказали, что эфирные масла с высоким содержанием карвакрола уничтожают не только микробов, но даже паразитов типа лямблий. Кроме того, в душице содержатся большое количество витамина С и дубильные вещества.

    На сегодняшний день известно, что душица обладает прекрасными диететическими свойствами: стимулирует аппетит, улучшает пищеварение, эффективна при лечении холецистита, метеоризма, запоров и дискинезии желчевыводящих путей.

    Препараты из душицы назначают при острой и хронической формах бронхита как отхаркивающее средство. Соцветия и листья растения являются неизменным ингредиентом грудного и потогонного чая, а также сборов для полоскания полости рта при лечении ангины, гингивитов и тонзиллитов.

    Ванны и влажные компрессы из душицы улучшают состояние при диатезе, золотухе, экземе, витилиго, фурункулезе, зудящих сыпях и других кожных заболеваниях. Отваром травы моют голову при выпадении волос и для избавления от перхоти.

    Душица успокаивающе воздействует на центральную нервную систему, поэтому ее часто назначают при бессоннице, истерии, неврозах и эпилепсии.

    Не так давно в результате научных исследований учеными было обнаружено, что душица имеет мощные антистафилококковые свойства. В связи с чем при лечении стафилококковой инфекции у детей медики рекомендуют употреблять отвар из соцветий душицы.

    Старорусские названия этого растения («ладанка», «душка», «духовой цвет», «душмянка»), как и современное, акцентируют наше внимание на самом заметном в этом растении - его запах. Так же можно встретить слова «материнка» («матрешка»), что свидетельствует о значимости этого растения для женского здоровья.

    В связи с чем одно из основных лечебных свойств душицы заключается в ее благотворномвоздействии на женский организм. Отвары, настои и чай из этого растения применяются для нормализации менструального цикла, снятия симптомов ПМС и тяжелого протекания климакса, а также для облегчения состояния при менструальных болях. Душица способствует увеличению лактации у кормящих матерей.

    Употребление душицы не рекомендуется беременным женщинам, и людям, страдающим тяжелыми сердечно-сосудистыми заболеваниями. В этих случаях, перед ее применением, необходимо проконсультироваться с врачом.

    Заготавливают душицу в период с июля по август в сухую солнечную погоду, срезая цветущие верхушки длиной до 30 см. при помощи ножниц или секатора. Собранное сырье сушат в тени на свежем воздухе около недели. Показателем готовности является ломкость стеблей при сгибании. В процессе сушки необходимо следить, чтобы температура воздуха была не больше +35°С, так как при высоких температурах эфирные масла, содержащиеся в растении, начинают улетучиваться. Тщательно высушенные листья и соцветия душицы перекладывают в герметичные пакеты и плотно закрывают. В таком состоянии её можно хранить до трех лет.

    В пчеловодстве душица признана ценнейшим медоносом, так как ее цветки выделяют большое количество нектара. С 1 гектара этого растения пчелы способны собрать до 150 кг очень ароматного, янтарно-зеленоватого меда.

    Южные сорта душицы часто используют в качестве специфичной ароматной приправы (орегано) для приготовления пищи. Она придает особую пикантность овощам и мясным блюдам, а итальянцы неизменно добавляют ее в пиццу. Специалисты считают, что листья орегано существенно снижают количество канцерогенов при жарке мяса. Пряная специя хорошо сочетается с розмарином, базиликом, тимьяном, майораном и черным перцем. Опытные хозяйки знают, что добавив пару листочков душицы в банку при засолке огурцов, помидоров или грибов, они не только сохранят подлинный вкус и придадут приятный аромат соленьям, но и значительно увеличат срок их хранения. В русской кухне традиционно принято использовать душицу для ароматизации чая.

    Веточки душицы можно поместить в подушку, и вы непременно ощутите, как это благотворно отразится на крепости и спокойствии вашего сна!

     

  • Заказать мёд с доставкой по Москве

    Сообщаем о возможности заказать башкирский мёд с бесплатной доставкой по Москве в пределах МКАД от 3000 рублей.

    Продукцию можно выбрать в нашем магазине мёда.

    Также заказы принимаем по телефону 8 967 05 66 752  - Алина или на электронный адрес Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра..

    Войти в магазин меда

    При желании попробовать мёд перед покупкой, мы приглашаем за башкирским медом в лавку семейной пасеки Мамдеевых на Даниловском рынке, ул. Мытная, д. 74, метро Тульская.

     

  • Итоги опроса "Лучшее место для проведения ярмарки меда?"

    Сегодня мы подводим итоги опроса "Лучшее место для проведения ярмарки меда?" проводившегося среди любителей натурального мёда на нашем сайте Mamdeev.ru. Вопрос был выбран не случайно, т.к. в этом году ярмарка проводилась не в Царицыно, а в новом месте - Коломенском.

    Лучшим местом для проведения ярмарки меда по мнению посетителей нашего сайта стало Царицыно, за которое проголосовали 37,8 % респондентов, что подтверждает - за многие годы проведения всероссийских ярмарок меда в Царицыно москвичи привыкли к этому месту. На втором месте с 34,1 % голосов музей-заповедник Коломенское, на ярмарочной площади которого после длительной реконструкции возобновили проведение ярмарок мёда. Третье место занял Центральный Выставочный Зал "Манеж" с 15,5 %, в котором ежегодно проводились зимние ярмарки-выставки мёда и продуктов пчеловодства, собиравшие большое количество посетителей, благодаря своему удобному центральному расположению и близости к станциям метро. Четвертое место занял Крокус-экспо с 9,8 %, пятое - Гостиный двор с 2,8 %.

    Отметим, что привлекательность того или иного места для покупателей обусловлено, не только транспортной доступностью, но и возможностью совместить покупки с прогулкой на свежем воздухе, ведь многие планируют посещение ярмарок на выходной день.

  • Итоги опроса «Мёд с какого медоноса Вам понравился больше других на ярмарке меда?»

    Сегодня мы подводим итоги социологического опроса «Мёд с какого медоноса Вам понравился больше других на ярмарке меда?», проводившегося на сайте mamdeev.ru. В нем приняли участие 170 респондентов, посетивших наш сайт. Ответы показали следующее: первое место по количеству любителей занял липовый мед, за него проголосовали 56 человек, на втором месте донниковый, ему отдали своё предпочтение 37 человек. На третьем месте акациевый (белая и желтая акации) – 20 голосов, за ней гречишный с отставанием в один голос. Далее опрошенные указали следующие сорта (по убыванию): черноклен, боярышник, подсолнух, расторопша, синяк и горчица.

    Опрос подтвердил, что липовый мед по праву называют царским, который в понимании многих покупателей, приходящих на ярмарку, является эталоном. Однако нельзя считать что другие меда менее полезны или менее вкусны. Ведь о вкусах не спорят, и каждому по душе свой сорт, собранный в определенной местности конкретным пчеловодом.

    Разнообразие климатических условий и медоносных растений нашей страны объясняет богатый ассортимент на Всероссийских медовых ярмарках. Липец произведенный в разных регионах России пчелами разных пород обязательно будет отличаться по вкусу. Замечено, что покупатели уже привыкшие ко вкусу меда с подсолнечника, который привозят на ярмарку из Башкортостана, Удмуртии, Татарстана, отличают вкус меда, собранного также с подсолнечника, но в южных регионах – Краснодарском крае и Адыгее.

    Немалое влияние на вкус, цвет и аромат меда оказывают растения, цветущие одновременно с источником основного медового взятка. Если рядом с полем донника произрастает горчица, даже на гораздо меньшей площади, мед приобретает характерный терпкий аромат и более темный цвет, хотя содержание нектара горчицы в нем, очень мало и на ярмарке он будет справедливо называться донниковым, наряду с чистым медом.

    Проведенное исследование, а также опыт участия в медовых ярмарках показывают, что большинство покупателей на ярмарках имеют свое представление о том, какой должен быть вкус у того или иного сорта и отдают предпочтение тем пчеловодам, чью продукцию они уже приобретали ранее, вкус которой им понравился и запомнился.

  • Как часто Вы ходите на ярмарки меда

    Сегодня мы подводим итоги опроса проводившегося на нашем сайте Mamdeev.ru. Вопрос звучал так: Как часто Вы ходите на ярмарки меда? Опрос длился с 28 марта по 25 июля 2012 года.

    Большинство ответивших - 25 % указали, что ходили только на ярмарки меда проводившиеся раньше в Царицыно. Второе место по количеству голосов заняли те, кто не был на рынках меда ранее, но собираются посетить ярмарку меда в Коломенском в 2012 году - 22,2 %. Немного меньше 20,8 % оказалось тех кто ходил раньше на летние ярмарки в Царицыно и на зимние в Манеж. 12,5 % ответивших были однажды на ярмарке и вновь собираются посетить в этом году Коломенское. 11,1 % голосов отдали те, кто покупает продукцию пчеловодства на ярмарках от случая к случаю. Всего лишь 5,6 % проголосовавших посещает ярмарки меда по 2 раза: сперва берут немного на пробу, а позже приходят вновь, чтобы купить понравившиеся сорта для всей семьи. Менее всего оказалось тех, кто приобретал мед исключительно в Манеже - 2,8 %.

    Подводя итоги, можно отметить, что ярмарки меда уже стали хорошей традицией для большинства проголосовавших. В то же время, многие посетители сайта - начинающие любители натуральной медовой продукции, которые еще только узнают где и когда проходят ежегодные выставки меда, выбирают предпочтительные для себя и своих родных сорта, заводят дружбу с пчеловодами из регионов России.

  • Коломенское между ярмарками

    В музее-заповеднике Коломенское состоялось конное шоу "Традиции России", рядом с шатром “Ярмарка меда”.

     

    Москвичи и гости столицы увидели выступление по военно-прикладным видам спорта от эскорта Президентского полка. Такая зрелищная программа, демонстрирующая русские военные традиции и мастерство джигитовки стала премьерой в Москве и прошла в рамках мероприятий "Лучший город земли". Джигитовка – казачий национальный вид спорта, скачки на лошадях, сопровождающиеся гимнастическими и акробатическими трюками.

    Шоу прошло на Ярмарочной площади, где обычно проходит традиционная Всероссийская ярмарка меда в Москве.

    Впервые к военному искусству сможет приобщиться каждый житель Москвы. В пяти городских парках помимо Коломенского команда Кавалерийского почетного эскорта и юные наездники совместно покажут мастерство верховой езды, в этом составе они выступали на юбилее королевы Елизаветы II в Лондоне. Ловкость и грациозность выступления всадников оставят у вас незабываемые впечатления.

     

     

    После выступления на ярмарочной площади в Коломенском, где уже 9 августа начнется ярмарка меда, прошла интерактивная лекция о традициях джигитовки и искусстве верховой езды.

     

  • Маточное молочко

    Маточное молочко – уникальный продукт, вырабатываемый пчелами из аллотрофических желез для кормления личинок пчел и матки. Благодаря высокой биологической активности маточного молочка в сутки матка откладывает до 1500—2000 яиц, что по массе равно её собственному весу, а личинка пчелы, питающаяся маточным молочком, за 3 суток увеличивается в 25 раз. Обычные рабочие пчёлы питаются маточным молочком только первые 3 дня своей жизни и живут всего 40-45 дней во время медосбора, а с учетом зимовки, когда пчела остаётся биологически молодой до 9 месяцев, пчелиная матка, для которой это основная пища, может прожить до 7-8 лет.

     

     

     

    Для человека маточное молочка также очень полезно. Оно стимулирует обновление клеток организма, повышает жизненный тонус, активизирует обмен веществ, нормализует работу эндокринной системы.

    Маточное молочко представляет белую, немного желтоватую желеобразную массу с резко кислым вкусом и имеет весьма сложный химический состав:

    До 66 % - вода,

    До 19% - сахара,

    До 19% - белки,

    До 9% - жиры,

    более 1% - минеральные соли.

    Подробный состав состав маточного молочка изучен на 95%, но уже сейчас в нем найдено вещество, близкое по составу к силденафилу, применяемому при лечении импотенции, чем объясняется благотворное влияние маточного молочка на потенцию. Также в нем содержатся: углеводы, витамины, жирные, пировиноградная и молочная кислоты, минеральные соли, липиды. Белки содержащиеся в маточном молочке по составу близки к белкам сыворотки крови человека, поэтому легко усваиваются.

    Благотворное влияние маточного молочка:

    · повышает иммунитет, придаёт организму силу и энергию;

    · улучшает питательную ценность молока кормящих женщин;

    · содействует увеличению количества гемоглобина и эритроцитов в крови ;

    · обладает сильным антиоксидантным действием (лучевая болезнь, онкология);

    · способствует нормализация состава крови;

    · улучшает работу головного мозга;

    · предупреждение склеротических изменений в сердечно-сосудистой системе.

    Маточное молочко помогает привести в норму артериальное давление, снижает риск развития инфаркта и инсульта, благотворно влияет на сон, память и аппетит и заметно повышает умственную и физическую работоспособность.

    Противопоказания.

    Маточное молочко не рекомендуется при:

    · хронической недостаточности коры надпочечников;

    · острых респираторных заболеваниях;

    · аллергии на продукты пчеловодства;

    · высокой свертываемость крови.

    Маточное молочко адсорбированное сухое принимать сублингвально (под язык) взрослому по 1/5 чайной ложки натощак, за 15 минут до еды 2 раза в день в течение 20 дней, детям — половину дозы взрослого.

    Маточное молочко нативное (живое) принимать сублингвально (под язык) из расчёта 3/5 чайной ложки натощак с утра, за 15 минут до еды, один раз в сутки. Взрослым суточная норма не более 300 мг, детям до 10 лет не более 60 мг. При повышенных дозировках возможно состояние эйфории, бессонница, потеря аппетита в этом случае дозу необходимо уменьшить.

    Для поднятия иммунитета и общего укрепления организма принимается маточное молочко по схеме: 10 дней приём и 10 дней перерыв; 15 дней приём 15 дней перерыв; 20 дней приём. Таких курсов в год необходимо пропить 2 раза, рекомендовано осенью и весной.

    Для спортсменов рекомендуется принимать без перерыва в течение 25 дней непосредственно перед началом соревнований.

    В послеоперационный период, при сильном истощении организма, женщинам в послеродовой период рекомендуется принимать маточное молочко в течение 20 дней, затем 10 дней перерыв и приём ещё 20 дней.

    Повышает эффективность прием маточного молочка с другими продуктами пчеловодств: мёдом, прополисом, пыльцой, пергой, забрусом.

     

     

    В Японии, где продолжительность жизни считается одной из самых высоких в мире, существует научно-исследовательский институт, который занимаетсятолько вопросами изучения маточного молочка.Кроме того,в Японии работает и финансируется государственная программа оздоровления населения,по которой продукты, содержащие маточное молочко, рекомендуется употреблять ежедневно всем — от младенцев до стариков. Неудивительно, что Япония занимает первое место по потреблению маточного молочка — более 600 тонн в год.

    Современные технологии позволяют получить сухой экстракт, который сохраняет все полезные свойства этого удивительного продукта при комнатной температуре. Рады предложить, купить сухое маточное молочко, для укрепления вашего здоровья и продления жизни!

     

     

  • Мед - детям

    Доброй традицией на ярмарках меда стала благотворительная акция для сирот детских домов Москвы, и в этом году на ярмарке меда в Коломенском, детям были преподнесен в подарок мед свежего урожая.

     

     

    К ребятам с приветствием обратились представители властей Москвы и пчеловодов.

     

    Для детей провели конкурсы, игры и концерт, после чего их ожидал обед. Многочисленные аттракционы Коломенского для сирот работали бесплатно.

     

    Хочется пожелать ребятам удачи и крепкого здоровья с натуральным медом!

  • Мёд с живицей

    На весеннюю ярмарку меда в Коломенском 2013 мы впервые привезли мёд с живицей.

    О живице и ее удивительных целебных свойствах знали издавна на Руси. По сути своей живица – это густая и ароматная смолистая масса, выделяется она из разрезов разных хвойных деревьев. Это некая «кровь» деревьев, которая, выделяясь на поверхность, застывает, предохраняя тем самым древесину от короедов и других вредных воздействий извне.

    Живицу издавна олицетворяли с особой природной «жизненной силой». Применяли и ныне применяют ее для лечения самых разных болезней, укрепления организма, из нее делают лечебные бальзамы и мази. Правильное сочетание живицы и меда удваивает целебные свойства этих двух натуральных продуктов: заживляет раны, помогает при простуде, лечит сердце и успокаивает нервы, повышает общий тонус организма, снимает боли в суставах, убирает угревую сыпь, кожные воспаления, укрепляет иммунитет.

    При простуде достаточно три раза в день съедать по чайной ложке меда с живицей.

    При язве желудка, колите (остром либо хроническом), гастрите можно перед каждым приемом пищи, за полчаса, принимать внутрь чайную ложку меда с живицей, запивая ее несколькими глотками теплой воды. Длительность курса 1 месяц.

    Для выявления аллергии на живицу, вотрите небольшое количество в кожу, и проследите чтоб не было покраснений.

    Купить мёд с живицей всегда можно в нашем магазине меда.

  • Мед с мумиё

    Одним из полезнейших продуктов, которые мы привозим на ярмарку меда в Москву является мёд с мумие.

    Мумиё с незапамятных времен применяется для лечения различных недугов. Его собирают в скалах и горных пещерах, где оно вытекает из расщелин скал. Очищенное минерализованное мумиё - темно-коричневое, вязкое вещество со смолистым запахом и горьким вкусом.

    Мумиё содержит около 28 химических элементов, 30 макро- и микроэлементов, оксиды металлов, витамины, эфирные масла, пчелиный яд, смолы. Каждый компонент этого чудодейственного бальзама способен повлиять на соответствующие функции организма, усилить регенеративные процессы в тканях, оказать противовоспалительное, антитоксическое, общеукрепляющее действие.

    Мед с мумие применяют при язвенной болезни желудка и 12 перстной кишки. Облегчает течение заболеваний периферической нервной системы: радикулитов, плекситов, невритов и невралгий, кожных болезней. При регулярном применении сокращает сроки восстановительного периода после перенесенных операций, гепатитов, сердечно-сосудистых заболеваний (инфаркт, инсульт).

    Способ применения : взрослым по 1, детям по 0,5 чайной ложки 3 раза в день за 30 минут до еды.

    При ожогах нанести тонким слоем на пораженный участок и накрыть марлевой повязкой, процедуру выполнять утром и вечером.

    Противопоказания: не рекомендуется при индивидуальной чувствительности к продукции пчеловодства.

     

  • Мелиса на пасеке

    Название растения происходит от греческого слова Melissa- медоносная пчела. Существует немало народных названий этого растения и большинство из них неразрывно связана с пчеловодством: медовая трава, роивник, пчелиная трава, маточник, медовый башмачок и другие. С давних времен она была хорошо известна среди пасечников.

    Надземная часть мелиссы имеет сильный лимонный запах, привлекает пчел. От пчеловодов можно услышать, что пчелы кружатся над мелиссой. Именно поэтому иногда ее называют «роивник». Траву мелиссы или настой из нее (мелисову воду) издавна использовали для натирания новых ульев перед переселением в них семей пчел, а также во время осаждения роев. Запах растертой травы схож с запахом маточного молочка, поэтому успокаивающим действием на пчел. Работая на пасеке, можно предотвращать пчелиным укусам, растирая листья мелиссы.

    Во время цветения растение обеспечивает пчел отличным нектаром в большом количестве. Один цветок выделяет 4,5-5,5 мг нектара. Кроме нектара, пчелы используют и пыльцу растений как белковый корм. Медопродуктивность составляет 150-250 кг с одного гектара. Мед с мелисы характеризуется необычайным ароматом, изысканными вкусовыми свойствами. Именно поэтому мелисса является одной из ценных медоносных растений и неизменным спутником пасечника, ее целесообразно выращивать возле каждой пасеки.

    Запах мелиссы чрезвычайно привлекает пчел и успокаивает их. Веточка мелиссы, положенная на дно улья, изгоняет или уничтожает вредителей - уховерток, муравьев и восковую моль.В XI в. французский ученый и врач Одо из Мена в поэме "О свойствах трав" так писал о мелиссе:  «Она перед всеми Травами, как говорят, предпочтенье у пчел заслужила, Радости большей для них, чем цветок ее, право, не сыщешь. Если же ульи намажешь мелиссы листвою растертой, Пчелы не улетят, но смешать с молоком - еще лучше. Мазью такой пчеловоды рои удержать в состоянье; И при укусах различных немедля трава помогает, Если тотчас же укус покрывается тертой травою. Также она паука иль осы исцеляет укусы.»

    Все полезные свойства мелиссы не ограничиваются медоносной и пыльценосной ценностью и применением в пчеловодстве, ее также используют как лекарственное, эфиромасличные и витаминную растение. В европейских странах она долгое время является официальным лекарственным растением и применяется как в традиционной, так и в народной медицине. Экстракты из листьев имеют успокаивающее действие, особенно для пожилых людей. Растение используется во время общего нервного возбуждения, мигрени, бессонницы, нарушений ритма сердца, изменениях давления крови под влиянием эмоциональных возбуждений, нарушениях пищеварения, гастрита, колита. Наружно назначают настои или отвары из листьев мелиссы при фурункулах, ревматизме, полиартрите, а также во время воспаления десен и стоматита.

    Листья мелиссы содержит от 0.05 до 0,33% эфирного масла. В состав эфирного масла входят: цитрол, цитронелал, линалоол, гераниол, альдегиды. Кроме того, в мелиссе есть дубильные вещества (5%), горечи, слизь, кислоты, сахара и минеральные соли.

    Эфирное масло мелиссы лекарственной используется в консервной и пищевой промышленности. Горьковато-пряная с лимонным запахом масло употребляется как приправа к пище. Широко применяется она в ликеро-водочном и парфюмерно-косметическом производстве. Занимает мелисса видное место и среди витаминоносных растений, ее трава по содержанию витамина С превышает даже такие цитрусовые, как лимон, апельсин, мандарин.

    Листья мелиссы применяют как приправу в салаты, добавляют в чай, компоты, домашний квас, используют во время соления огурцов и помидоров.

    Широкий спектр применения предопределяет повышенный интерес к виду и желание его выращивать. Мелисса — многолетнее травянистое растение семейства губоцветных, высотой от 50 до 120 см. Развивает мощное корневище и прямое разветвленное четырехгранный стебель. Листья округлые, темно-зеленые: или светло-зеленые. Цветки мелкие, сидячие, белые или бело-розовые. Начало цветения растений первого года вегетации приходится на вторую половину июля, а массовое цветение отмечается в августе. Растения второго и последующих годов вегетации цветут с конца июня до середины августа. Продолжительность цветения составляет 40-60 дней.

    Плод мелиссы сухой, распадается на 4  яйцевидных, суженных к основанию, орешки от светло-коричневого до ярко-черного цвета.

    Уход за растениями состоит в рыхлении междурядий культиватором (не допуская засыпания растений), прополке сорняков, поливе. Мелисса достаточно засухоустойчивая культура, но когда есть недостаток влаги в период бутонизации, плантации целесообразно поливать, чтобы не допустить опадение нижних листьев.

    Уход переходных плантаций начинается с ранневесеннего боронование поперек строк средними боронами до отрастания растений. В дальнейшем проводят междурядную обработку почвы.

    Выращивание мелиссы как медонос можно совмещать с использованием ее как лекарственного культуры. Сырьем мелиссы является листья и верхняя часть облиственных стеблей. Собирают траву путем скашивания косилка на высоте 10-15 см. В год посева урожайность травы мелиссы составляет 15-18 ц / га: а листья — 6-8 ц / га. В последующие годы вегетации урожайность увеличивается в 2-З раза. Высушивают траву на чердаках, под навесами, в хорошо проветриваемых помещениях или сушилках. Сырье довольно быстро высыхает, но необходимо следить за толщиной слоя, т.к. листья имеют способность к потемнения. Время уборки определяется в зависимости от назначения сырья.

    По материалам журнала "Прополис"

  • О музее-заповеднике "Коломенское"

     

    Музей "Коломенское" был основан в 1923 году по инициативе знаменитого архитектора-реставратора Петра Дмитриевича Барановского. С тех пор заповедная территория Коломенского разрослась до 390 гектаров.

    Здесь расположена церковь Вознесения Господня, построенная в 1532 году. Это один из первых шатровых каменных храмов на Руси. С 1994 года церковь Вознесения включена в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. 15 мая 2008 года в Коломенском открылся Музей деревянного зодчества, организованный на основе подлинных памятников.

     

    Территория Коломенского является ценным национальным ландшафтом, сохранившим древний естественный рельеф с неповторимой флорой. Значительную часть занимают обширные парки, живописные овраги, высокие холмы, водная гладь Москвы-реки.

    Именно здесь 2,5 тысячи лет назад возникло древнейшее поселение на территории Москвы - Дьяково городище, давшее название археологической культуре. В XIV веке Коломенское стало летней загородной усадьбой московских правителей. По сообщениям исторических источников, здесь останавливались войска Дмитрия Донского после Куликовской битвы 1380 года, собирались в военные походы дружины великих князей Московских.

     

    На территории заповедника находится одно из самых таинственных мест Москвы - Голосов (Власов) овраг. Ручей, который протекает на дне оврага, не замерзает даже в зимние морозы, а летом температура воды в нем не поднимается выше +4 градусов. Этой воде приписывают живительную силу. Легенда гласит, что родники, подпитывающие ручеек - следы копыт коня Георгия Победоносца, проскакавшего здесь много лет назад с вестью о победе над Змием.

    Здесь же, на дне оврага, есть два огромных валуна, которые тоже наделены магическими свойствами: один из них называют Гусь-камень, прикосновение к нему дарует мужчинам силу и храбрость в бою, другой - Девичий камень - приносит женщинам счастье в личной жизни.

     

    На ярмарочной площади парка проводятся Всероссийские осенняя и весенняя ярмарки мёда, в которых участвуют лучшие пчеловоды из регионов нашей страны. Медовые ярмарки зарекомендовали себя как место где жители Москвы и Московской области могут купить свежую и качественную продукцию пчеловодства, к примеру настоящий башкирский мёд, прополис, пергу, пыльцу по доступным ценам, а также получить грамотную консультацию о пользе для здоровья того или иного сорта мёда.

    На сайте http://10russia.ru/sights/1/602 вы можете проголосовать за музей "Коломенское" в рамках мультимедийного проекта-конкурса «Россия 10». Цель проекта – поддержание устойчивого интереса к нашей стране как к объекту внутреннего и международного туризма, рассказ об уникальных географических, архитектурных и исторических объектах России, формирование в регионах новой волны «геопатриотизма».

     

  • О семейной пасеке Мамдеевых и ярмарках меда

    Наша семейная пасека Мамдеевых насчитывает 250 пчелосемей башкирской породы. Расположена она вблизи села Улу-Теляк Иглинского района Республики Башкортостан в реликтовом липовом лесу в предгорье Уральских гор.

    Мой муж - Мамдеев Шамиль Шарифьянович родился и вырос в с. Улу-Теляк. Именно здесь действовала  Башкирская опытная станция пчеловодства. Ещё будучи школьником он работал на пасеке помощником пчеловода, и несмотря на то что эта работа не из самых легких, она пришлась ему по душе.

    Каждый год работы укреплял его в желании так же как и его отец и деды связать свою жизнь с пчеловодством. Поэтому окончив профессиональное училище по специальности пчеловод, он устроился на Башкирскую опытную станцию пчеловодства, где проработал 20 лет заведующим пасеки, а когда предприятие обанкротилось, продолжил работу с пчелами на семейной пасеке в 30 пчелосемей.

    Пасека башкирских пчеловодов

    При работе на себя Шамилю пришлось учиться самостоятельно решать множество новых вопросов, самый сложный из них для сельхозпроизводителя – сбыт продукции. Неоценимую помощь в этом нам оказывают Всероссийские ярмарки меда в Москве.

    Впервые попав на ярмарку меда мы волновались: сможем ли мы пробиться среди более опытных участников ярмарки, найти своего покупателя. Но качество и вкус нашей продукции не оставили равнодушными москвичей - уже в первые дни ярмарки возле нашей палатки стали появляться очереди. Очень приятно было ощущать доброжелательно отношение пчеловодов-участников к новичкам. Хочется сказать им спасибо за подсказки, советы, личные примеры! Некоторые покупатели приходили на открытие ярмарки, брали несколько видов меда на пробу, а потом приходили вновь под конец ярмарки и закупались понравившимся медком на зиму.

    Во время Всероссийской ярмарки меда в Царицыне в 2009 году, к нам подошел покупатель и попросил показать ему паспорт пасеки, желая убедиться действительно ли мы из Башкирии, а на наше изумление рассказал, что на городских рынках Москвы продается много меда под видом башкирского, который зачастую собран в других регионах и с медоносов не типичных для Башкортостана. Оказывается непорядочные продавцы, желая получить большую прибыль, кинулись предлагать любой мед под вывеской башкирского, хотя в России много хорошего качественного меда, который не стыдно называть по месту производства.

    Благодаря возможности продавать свою продукцию непосредственно покупателю без перекупщиков, получая достойное вознаграждение за нелегкий труд, во многих деревнях и селах изменилось отношение людей к сельскому хозяйству. Люди стали понимать, что занимаясь пчеловодством можно прокормить себя и семью, и не обязательно переезжать за лучшей жизнью в города. Интерес к пчеловодству появился даже среди тех, кто ранее никогда не занимался разведением пчел.

    В этом году на ярмарке меда в Царицыно в 2011 году мы как всегда предложим богатый ассортимент разнообразных сортов башкирского меда, которые полюбились и запомнились многим из Вас, а также прополис, пыльцу, пергу и другие натуральные продукты пчеловодства.

    Московские ярмарки меда, ежегодно проводимые для пчеловодов уже стали традиционными, многие с нетерпением ждут начала следующей ярмарки меда, на которую со всей России съедутся пчеловоды и привезут натуральный мед - источник здоровья, красоты и долголетия.

    Мамдеева Светлана

Страница 1 из 3

Заказать мед с доставкой по Москве. Тел. 8 917 514 16 80

ул.Мытная, д.74. Даниловский рынок, вход с ул.Мытная.

г.Химки, МЕГА Химки, рынок ЛавкаЛавка

© 1985-2017 Семейная пасека Мамдеевых.

Хочу получать новости

Наши группы


Любое использование материалов сайта только с упоминанием адреса сайта www.mamdeev.ru. Для Интернет ресурсов прямая активная гиперссылка обязательна. Вся информация, размещенная на сайте, носит информационный характер и не является публичной офертой. Ярмарка меда в Москве, Коломенское, Орехово, Гостиный двор, Царицыно, Манеж, Измайлово, Сокольники, Теплый Стан - 2017. Купить мед, Москве, заказать мёд с доставкой, натуральный мёд.