Волосы - это визитная карточка человека, ведь их состояние зачастую выдает исчерпывающую информацию об образе жизни своего хозяина.

Желание в любом возрасте сохранить здоровье и красоту собственных волос вполне естественно. Прическа во многом определяет внешний облик человека, тем самым оказывая огромное влияние на его эмоциональное состояние, а следовательно, и на психическое здоровье.

Видимую часть волоса называют стержнем. С точки зрения физиологии, он не снабжается кровью, к нему не присоединяются мышцы и не подходят нервные окончания – по сути он мертв. Единственная живая часть – это небольшой участочек у корня волоса, так называемый волосяной мешочек, который залегает глубоко под кожей. Именно поэтому красота и здоровье волос заключается в тщательном уходе за кожей головы.

Средства по уходу за кожей головы должны быть натуральными, из тех, что применяли греческие, египетские и славянские красавицы. Особое предпочтение специалисты отдают натуральным маслам (растительным и эфирным), отварам и настоям целебных трав, ну и, конечно же, продуктам пчеловодства.

Маски с использованием меда и прополиса издавна признаны одним из лучших натуральных косметических средств для восстановления и поддержания здоровья и красоты волос. Волшебная сила меда способна вызывать увеличенный приток крови к кожной ткани, тем самым улучшая ее питание, а антимикотичное и антимикробное действие прополиса помогает удалению перхоти.

Особую популярность заслужили медовые маски в смеси с маслами. Если чайную ложку меда смешать с тремя чайными ложками оливкового, репейного или подсолнечного масла, немного подогреть на водяной бане и тщательно втереть в кожу головы, сверху покрыв пленкой и полотенцем, а через час смыть и ополоснуть настоем трав, то, спустя пару месяцев еженедельного применения этого средства ваши волосы заметно преобразятся.

«Чудо-масло» прополисное оливковое и «Чудо-масло» прополисное подсолнечное – это готовое косметическое решение для Ваших волос.

Нанесение на волосы и массаж кожи головы с использованием «Чудо-масла» прополисного, смешанного с одним из растительных масел, восстанавливает тонус мышечного аппарата кожи головы, питает и укрепляет волосяные луковицы, придаёт волосам эластичность, яркость и блеск. Подходит для любого типа волос.

«Чудо-масло» прополисное подсолнечное рекомендуется использовать обладательницам сухих, ломких, поврежденных волос, склонных к сечению. Масло тончайшим защитным слоем обволакивает волосы и придает им мягкось и шелковисть, защищая в течение долгого времени от воздействия вредных факторов окружающей среды. Протеин подсолнечника идеально сочетается с кератином, поэтому, закрепляясь во внешних слоях волоса, препятствует потери влаги.

«Чудо-масло» прополисное оливковое предназначено для ухода за жирными волосами. Применение масла в сочетании с парой капель экстракта полыни уменьшает активность сальных желёз, снимает зуд, очищает от вредной микрофлоры. Для эффективного устранения перхоти «Чудо-масло» прополисное используют с добавлением лимонной кислоты и экстракта крапивы.

Также в прополисное оливковое масло можно добавить экстракт календулы, мать-и-мачехи, зверобоя, эвкалипта, липы, ромашки.

Активные компоненты прополиса в составе «Чуда-масел» глубоко проникают в кожу:

- улучшают обмен веществ и микроциркуляцию в тканях;

- выводят шлаки и токсины;

- очищают фолликулы;

- стимулируют регенерацию волоса;

- оказывают противогрибковое и антисептическле действие, предотвращая заболевания кожи и волос (устарняют причину появления перхоти!).

Целебные силы растительных масел способствуют:

- увлажнению кожи головы;

- нормализации секреции сальных желёз,

- сохранению оптимального фона потери влаги, препятствуя пересушиванию;

- питанию кожи и волосяных луковиц.

Рекомендуется процедуру питания и укрепления волос «Чудо-маслом» прополисным проводить по следующей методике:

1. Наносить «Чудо-масло» необходимо на чистую кожу головы ватным диском или жёсткой кисточкой.

2. На расстоянии около сантиметра друг от друга в волосах последовательно делаются проборы, которые промокаются диском или кисточкой с «Чудо-маслом».

3. Излишки нанесённого «Чуда-масла» можно удалить, помакнув волосы сухим ватным диском или хлопчатобумажной салфеткой.

4. Как нанесение, так и удаление «Чуда-масла» рекомендуется проводить лёгкими массирующими движениями.

5. После нанесения «Чуда-масла» голову следует накрыть полиэтиленом и обернуть сухим теплым полотенцем.

6. Через час-полтора рекомендуется промыть волосы шампунем и ополоснуть отваром ромашки.

Для профилактики выпадения волос рекомендуется обрабатывать кожу головы «Чудо-маслом» прополисным не менее одного раза в неделю.

Интенсивный курс лечения волос «Чудо-маслом» прополисным заключается в систематическом проведение процедуры 3-4 раза в неделю (перед каждым мытьем головы) в течение месяца с последующим переходом на профилактическое использование.

Регулярное применение «Чудо-масла» прополисного гарантирует заметное улучшение состояния волос: предотвратит сечение, снизит их ломкость и выпадение, восстановит эластичность, избавит от перхоти, воспалений и грибковых заболеваний кожи, а главное - ускорит рост волос до 5 сантиметров в месяц!

Вы всегда можете связаться с нами:

WhatsApp, Telegram:

+7 985 845 57 79

В рабочие дни с 9 до 17 часов

E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. - Эмиль Мамдеев

Instagram: @Honey_Mamdeev

Таплинк: https://taplink.cc/honey_mamdeev

В конце весны и начале лета пчелы собирают с белых и желтых цветков акации ценный продукт, - акациевый мед, свойства которого напрямую зависят от его происхождения. Так, мед, собранный с белой акации, бесцветен, а мед, собранный с желтой акации, имеет светло-желтый оттенок.

Акациевый мед обладает очень приятным мягким вкусом без горечи, а также тонким цветочным ароматом, он самый медленный по скорости кристаллизации и остается в жидком состоянии в течение года после сбора. Каждый год мы привозим свежий мёд с акации на ярмарки мёда в Москве.

Благодаря тому, что в составе акациевого меда содержится значительная доля фруктозы, он прекрасно подходит для детского питания. Благодаря акациевому меду иммунитет малышей укрепляется, они растут крепкими и здоровыми. Особенно хочется отметить, что продукт не вызывает аллергических реакций даже у тех, кто испытывает аллергию на другие сорта.

Целебные свойства акациевого меда

Лакомство рекомендуется употреблять людям, больным сахарным диабетом, он восстанавливает кровяное давление и нормализует работу сердца, держит организм человека в тонусе, улучшает работу печени и почек.

Акациевый мёд обладает антисептическими свойствами: из него делают примочки для лечения болезней глаз, а также различных воспалений на коже – экзем и гнойников, нейродермитов. Очень полезны в использовании мази и водные растворы, в основе которых находится акациевый мед.

Мёд с акации улучшает пищеварение, а также помогает человеку восстановиться после разного рода расстройств нервной системы. Если вас часто мучает бессонница, акациевый мед подарит вам спокойный и крепкий сон.

Очень часто акациевый мед называют природным антибиотиком. Он обладает хорошим антимикробным действием, также является мочегонным средством.

В последнее время пользуется популярностью процедура консервирования на акациевом меду. Это позволяет не только сохранить все полезные свойства свежих ягод, но и умножить их на целебные качества акациевого мёда. Мы подготовили для вас наиболее популярные и проверенные рецепты.

Консервирование ягод

Перед началом консервирования выдержите акациевый мед на водяной бане в течение получаса (подогревать его не нужно), снимая образовывающуюся пену с его поверхности. Подсушенные ягоды смородины, черники или малины, ежевики или крыжовника, положите на дно банок с широким горлом, а затем залейте ранее приготовленным сиропом, закройте банки и варите их в течение десяти-двенадцати минут на водяной бане.

Важно! Ягоды крыжовника перед консервированием необходимо проколоть. В противном случае они лопнут при варке.

На один килограмм ягод берите мед в количестве 200-300 грамм.

Напиток «Нектар из фруктов и меда»

Переберите спелые фрукты, промойте их, при необходимости выньте косточки. После этого сварите их в сосуде с небольшим количеством воды, а затем, пока они не остыли, протрите их через частое сито. Если фрукты твердые, их необходимо пропустить через мясорубку.

На один литр получившейся массы добавьте от 150 до 250 грамм акациевого меда, тщательно смешайте все, разлейте по бутылкам с широким горлом. После этого напиток обязательно нужно выдержать на кипящей водяной бане в течение 10-15 минут.

Важно! Нектар следует охлаждать быстро, а также пить его сразу же после откупоривания бутылки. В противном случае он испортится.

Сергей Собянин открыл первый российский агрокластер Food City, расположенный на Калужском шоссе в 1 километре от МКАД. Как отметил мэр, новые агрокластеры, оснащенные современным оборудованием, со временем заменят устаревшие плодоовощные базы и склады. 

Food City предназначен для оптовой и мелкооптовой торговли. Комплекс занимает почти 85 гектаров и представляет собой торговые строения, в которых продают мясо, рыбу, молоко, бакалею и цветы. Также в агрокластере размещены офисы, гостиницы, склады и парковки, передает телеканал "Москва 24".

Ни для кого не секрет, что натуральный мед очень полезен для здоровья. Он стабилизирует работу наших внутренних органов, повышает иммунитет, улучшает состав плазмы крови, является мощнейшим источником энергии, дарит нам молодость и красоту. В состав меда входят почти все необходимые человеку микро- и макроэлементы и витамины. Сортов меда существует огромное количество. Однако, как говорится, не все они одинаково полезны. Поэтому очень важно знать, какой сорт следует употреблять, и исходя из этого делать свой выбор на ярмарке меда.

Мед является ценнейшим продуктом, полученным из нектара цветков растений. Нектар представляет собой сладкий ароматный сок, выделяемый нектарниками цветков. По происхождению натуральный мед делится на три основные группы: монофлорный, смешанный и падевый.

Мед из нектара какого-либо одного вида растений называют монофлорным. Хотя чаще всего сорт меда определяют по преобладанию одного из нектарного компонента, так как чистые монофлорные сорта встречаются очень редко.

Смешанный (сборный) или полифлорный отличается широким разнообразием источников нектара без ярко выраженной доминанты. Так как пчелы собирают его с разных растений, то для простоты данный вид меда называют по месту сбора: лесной, луговой, степной.

Падевый образуется не из нектара, а из медвяной росы с листьев растений, в основном липы. Он обладает преимущественного темным цветом, вязкой консистенцией, специфическим вкусом, и имеет слабый apомат. Он почти не тает во рту, образуя липкий комочек. Падевый мед еще только начал изучаться учеными, поэтому пока его применение в лечебных целях распространено не широкого.

Среди цветочных монофлорных медов специалистами насчитывается около 60 сортов. Ниже приведены основные характеристики наиболее распространенных.

Акациевый мед имеет светло-желтый, временами светло-янтарный цвет. В жидком виде почти прозрачен. Скорость кристаллизации медленная. За изысканный вкус и нежный тонкий аромат в народе акациевый мед называют майским. Используют в качестве общеукрепляющего средства, а также при заболеваниях желчного пузыря и желчевыводящих протоков.

Гречишный обладает приятным специфическим вкусом и ароматом. Как в жидком, так и в закристаллизовавшемся состоянии мед имеет темно–желтый с красноватым оттенком или темно–коричневый цвет. В его состав входит много аминокислот и витаминов. Применяется при малокровии, заболеваниях печени и ЖКТ, для укрепления сердечной мышцы.

Липовый мёд за замечательный вкус и превосходный аромат относят к самым ценным и популярным сортам. Он имеет слабо-желтого или светло-янтарного цвет. Липовый мед пчелы собирают с зеленовато желтых цветов липы, которую за высокие медоносные качества специалисты называют "царицей медоносных растений". Липовый мед обладает сильно выраженным антибактериальным действием и высокими питательными свойствами. Оказывает хорошее местное действие при лечении гнойных ран и ожогов.

Донниковый мед прозрачный, иногда светло–янтарный, обладает приятным ароматом, схожим с тонким запахом ванили. Кристаллизуется медленно. Отличается высокими вкусовыми качествами, содержит вещества, благоприятно действующие на ЦНС.

Горчичный золотисто-желтого цвета, закристаллизовавшись приобретает желтовато-кремовый оттенок. Имеет приятный аромат и сладкий вкус. Горчичный мед используют при заболеваниях дыхательных органов.

Осотовый вырабатывается из нектара сорных растений – осота полевого и розового. Обычно светлый, иногда имеет слегка зеленоватый оттенок. Очень ароматный и вкусный продукт. Кристаллизуясь осотовый мед, образует мелкозернистую садку белого или кремового цвета. Осотовый мед рекомендуется как ценный питательный продукт при истощении.

Подсолнечниковый имеет золотистый цвет, иногда с зеленоватым оттенком, характеризуется приятным терпким вкусом и еле уловимым ароматом. Достаточно быстро кристаллизуется, выпадая в крупнозернистые кристаллы, цвет которых сродни цвету топленого сливочного масла. Подсолнечниковый мед выводит шлаки из организма и часто используется как мочегонное средство. Кроме того этот сорт полезен при остеохондрозе, атеросклерозе и различных невралгиях.

По своей природе светлые сорта меда исторически являются более высококачественными. Но важно отметить, что темные сорта меда богаче минеральными веществами, необходимыми для организма человека и имеют большую противомикробную активность, чем светлые. К тому же не забывайте, что при длительном хранении цвет меда темнеет.

Подводя итог вышесказанному, можно с уверенностью заявить: мед — это не только вкусное и натуральное природное лакомство, но и целый арсенал мощных лечебно-профилактических веществ.

Где можно купить мёд в Москве, когда закончилась ярмарка? - с таким вопросом обращаются многие наши постоянные покупатели.

Семейная пасека Мамдеевых предлагает Вам возможность купить башкирский мёд в нашем интернет-магазине, а также по тел. 89670566752 Алина. Мы предлагаем не только весовой мёд, но и другие продукты пчеловодства: пыльца, перга, прополис, сотовый мёд и т.д., которые также можно купить онлайн, также Вы можете приехать и продегустировать нашу продукцию в медовом магазине семейной пасеки Мамдеевых в оптово-продовольственном центре Фуд-Сити на Калужском шоссе, где кроме мёда можно приобрести по приемлимым ценам свежие овощи и мясо в соседних павильонах.

Как проехать: Двигаться 900 м от МКАД по Калужскому шоссе в сторону области. После светофора возле магазинов "Азбука Вкуса" и "Дикси" двигаться прямо по Калужскому шоссе 500 м до поворота направо (ориентир - рекламный щит ФУД СИТИ). Проезд через КПП, припарковаться можно на гостевой парковке. Вход №1.

На всякий случай: как купить мёд в нашем интернет-магазине Mamdeev.ru: 

Интернет магазин мёда находится впункте "Купить мёд с доставкой" главной панели нашего сайта. Нажмите на понравившемся сорте - откроется карточка выбранного товара. Выберите необходимое количество меда, которое хотите купить и нажмите  кнопку "В корзину". Откроется корзина, с товарами, которые Вы выбрали, здесь можно изменить количество выбранных товаров, удалить тот или иной товар. Убедившись что выбранные медовые товары уже в корзине, можно продолжить покупать мёд по кнопке "Вернуться в магазин".

Окончив выбор товаров перейдем к оформлению заказа по кнопке в корзине "Оформить заказ". Необходимо указать ваши имя, электронную почту, точный адрес доставки и номер телефона. По кнопке "Далее" мы приблизились к окончанию оформления заказ.

Открывается страница где можно указать дополнительную информацию о доставке, например желательное время, код домофона и т.д. После чего кнопка "Подтвердить заказ" отправит одну копию заказа нам, а вторую копию Вам на электронную почту. Оплатить заказ можно как наличными курьеру так и с банковской карты после подтверждения заказа.

Оформление заказа завершено, и в ближайшее время мы позвоним Вам для уточнения деталей доставки. Скоро наш мёд будет у Вас! 

При возникновении трудностей с заказом меда в интернет магазине, как всегда есть возможность сделать заказ по телефону + 7 967 05 66 752 - Алина. Желаем Вам вкусных и полезных покупок в нашем онлайн магазине настоящего башкирского меда! 

Гречишный мед считается одним из лучших сортов меда. Собирают его пчелы с цветущих соцветий гречихи, зерна которой богаты не только белками, углеводами и жирами, но и различными микро- и макроэлементами (йод, железо, фосфор, кальций, медь, бор, цинк, никель), а также содержат витамины группы В и РР. Так как наша страна лидирует по посевам гречихи, пчелы имеют возможность заготавливать этот мед практически повсеместно и в больших количествах.

Гречишный мед обладает терпким, насыщенным ароматом, при вдыхании немножко щекочущим ноздри, и слегка напоминает запах сухих цветов. На вкус же оказывается мягким и нежным, но в тоже время немного остреньким. Мед словно масло обволакивает рот, а при его проглатывании возможно ощущение слабого пощипывания. Благодаря неповторимым органолептическим свойствам его невозможно перепутать ни с одним из других сортов меда.

Цветовой спектр природной окраски гречишного меда распространяется от тёмно-желтых до красно-коричневых тонов. В первые дни после откачки продукт обладает наиболее темным цветом иногда даже с вишневым оттенком.

Настоящий гречишный мед закристаллизовывается в течении первого месяца со дня его сбора. Кристаллизуясь, превращается в однородную массу, немного светлеет и становится еще более мягким на вкус.

Знатоки причисляют гречишный мед к категории наиболее целебных и высококачественных. Ведь в нем содержится огромное количество незаменимых для человеческого организма аминокислот, минералов и витаминов.

Любопытно, что англичане и американцы, которые часто приходят на ярмарку меда, предпочитают именно гречишный сорт.

При столь богатом содержании полезных микро- и макроэлементов, в особенности железа, гречишный мед назначают для лечения людей страдающих малокровием и выраженной анемией. А благодаря высокому содержанию легкоусвояемого белка он способствует обновлению крови, очищению сосудов и капилляров, регенерации поврежденных тканей, а также существенно повышает уровень гемоглобина. С его помощью можно нормализовать давление и укрепить сердечную мышцу.

Гречишный мед, являясь чудесным антисептиком, эффективен в качестве наружных примочек и компрессов при лечении различных кожных заболеваний: незаживающие раны, нагноения на коже, язвочки, фурункулез.

Высокое содержание витаминов и углеводов в составе меда зарекомендовало его в качестве замечательного иммуномодулирующего и общеукрепляющего средства.
Употребление гречишного меда рекомендовано беременным женщинам и пожилым людям, как мощный комплекс нормализации обмена веществ в организме. Кроме того, в Японии его назначают пациентам для реабилитации после химической терапии при онкологиях и для выведения радионуклидов при лучевой болезни. Считается, что это сладкое лакомство способствует продлению жизни.

Вы всегда можете купить гречишный мёд у нас на ярмарке мёда и в нашем интернет магазине мёда онлайн с доставкой по Москве и ближнему подмосковью.

Донник – лекарственное растение, с которого пчелы собирают очень вкусный и невероятно полезный для человеческого организма донниковый мед, обладающий легким и нежным ароматом.

Пчелы собирают это чудесное лакомство с цветков донника с июня по август.

Мед всегда очень светлый, даже почти белый. Однако лакомство, изготовленное из донника белого цвета, отличается от меда, приготовленного из желтого донника. Так, почти белый мед немного пахнет ванилью, но обладает менее выраженными лечебными свойствами, ведь именно желтый донник сегодня широко используют, как в традиционной, так и в народной медицине. С желтого донника мед получается темнее, с более терпким послевкусием.

Донниковый мед способен приводить человеческий организм в тонус, это лакомство часто используют не только, как лекарство, но и как энергетик.

В народной медицине мед используют, как для наружного, так и для внутреннего применения. Изделие помогает избавиться от бессонницы, а также качественно лечит различные гнойные поражения кожи человека (для этого необходимо делать компрессы из меда и прополиса).

Донниковый мед обладает повышенным спазмолитическим и противовоспалительным, успокаивающим и мочегонным, болеутоляющим действием. Он успешно справляется с лечением болезней дыхательных путей, снимая все воспаления и облегчая их очищение. Если вы страдаете гипертонией или какими-либо сердечными заболеваниями, то вам просто необходимо включить его в свой ежедневный рацион. С его помощью вы станете каждый день чувствовать себя заметно лучше и легче.

Это лакомство помогает восстанавливаться после перенесенных серьезных заболеваний, избавляет от головокружений и отдышки, помогает человеку справиться с атеросклерозом. Донниковый мед очень полезно употреблять кормящим мамам, поскольку он стимулирует выделение грудного молока.

Донниковый мед пользуется невероятной популярностью благодаря его уникальным питательным и лечебным свойствам. Этот первосортный мед обладает очень приятным вкусом и легким ароматом. Специалисты рекомендуют не только справляться с различными болезнями с помощью этого лакомства, они убеждены в том, что каждый человек должен регулярно употреблять донниковый мед. Это прекрасное лечебное средство, а также очень ценный и вкусный пищевой продукт.

Рядом с нашей пасекой множество полей душицы и мы каждое лето заготавливаем её для себя и привозим на ярмарку, где она пользуется традиционной популярностью, ещё бы ведь каждому хочется попить дома чай из душицы или чабреца, вприкуску с купленным на ярмарке башкирским мёдом. Обычно заканчивается душица довольно быстро, но вы можете позвонить нам 89670566752, чтобы мы отложили часть специально для вас.

Оказавшись за городом, мы попадаем в мир огромного количества растений, но не многие знают, что большинство из них являются превосходными природными лекарствами, зачастую более эффективными в сравнении с современной синтетической фармацевтикой. Одним из таких целителей является душица.

Душица обыкновенная (Origanum vulgare) – многолетний полукустарник, высотой 30-60 см. Верхушки прямостоящих стеблей покрыты мелкими лилово-розовыми цветочками, собранными в сложный полузонтик. Растение обладает слегка вяжущим горько-пряным вкусом.

Родиной душицы считается Средиземноморье. За многотысячную историю своего существования она распространилась по всему евроазиатскому материку, а США и Австралия активно занимаются культивацией данного растения. В России душица произрастает повсеместно (кроме Крайнего Севера), выбирая наиболее сухие и светлые места: бескрайние луга и поля, лесные опушки и просеки, заросли кустарников, склоны холмов, редкие и светлые хвойные и березовые леса. Чаще всего растение встречается в лесостепной зоне.

Душица обладает целебными качествами широкого спектра действия, а также является ароматной пряностью и знатным медоносом.

Главными лечебными компонентами растения являются эфирное масло и карвакрол, для которого характерны ярко выраженные обезболивающие, противовоспалительные и антибактериальные свойства. Британские исследователи доказали, что эфирные масла с высоким содержанием карвакрола уничтожают не только микробов, но даже паразитов типа лямблий. Кроме того, в душице содержатся большое количество витамина С и дубильные вещества.

На сегодняшний день известно, что душица обладает прекрасными диететическими свойствами: стимулирует аппетит, улучшает пищеварение, эффективна при лечении холецистита, метеоризма, запоров и дискинезии желчевыводящих путей.

Препараты из душицы назначают при острой и хронической формах бронхита как отхаркивающее средство. Соцветия и листья растения являются неизменным ингредиентом грудного и потогонного чая, а также сборов для полоскания полости рта при лечении ангины, гингивитов и тонзиллитов.

Ванны и влажные компрессы из душицы улучшают состояние при диатезе, золотухе, экземе, витилиго, фурункулезе, зудящих сыпях и других кожных заболеваниях. Отваром травы моют голову при выпадении волос и для избавления от перхоти.

Душица успокаивающе воздействует на центральную нервную систему, поэтому ее часто назначают при бессоннице, истерии, неврозах и эпилепсии.

Не так давно в результате научных исследований учеными было обнаружено, что душица имеет мощные антистафилококковые свойства. В связи с чем при лечении стафилококковой инфекции у детей медики рекомендуют употреблять отвар из соцветий душицы.

Старорусские названия этого растения («ладанка», «душка», «духовой цвет», «душмянка»), как и современное, акцентируют наше внимание на самом заметном в этом растении - его запах. Так же можно встретить слова «материнка» («матрешка»), что свидетельствует о значимости этого растения для женского здоровья.

В связи с чем одно из основных лечебных свойств душицы заключается в ее благотворномвоздействии на женский организм. Отвары, настои и чай из этого растения применяются для нормализации менструального цикла, снятия симптомов ПМС и тяжелого протекания климакса, а также для облегчения состояния при менструальных болях. Душица способствует увеличению лактации у кормящих матерей.

Употребление душицы не рекомендуется беременным женщинам, и людям, страдающим тяжелыми сердечно-сосудистыми заболеваниями. В этих случаях, перед ее применением, необходимо проконсультироваться с врачом.

Заготавливают душицу в период с июля по август в сухую солнечную погоду, срезая цветущие верхушки длиной до 30 см. при помощи ножниц или секатора. Собранное сырье сушат в тени на свежем воздухе около недели. Показателем готовности является ломкость стеблей при сгибании. В процессе сушки необходимо следить, чтобы температура воздуха была не больше +35°С, так как при высоких температурах эфирные масла, содержащиеся в растении, начинают улетучиваться. Тщательно высушенные листья и соцветия душицы перекладывают в герметичные пакеты и плотно закрывают. В таком состоянии её можно хранить до трех лет.

В пчеловодстве душица признана ценнейшим медоносом, так как ее цветки выделяют большое количество нектара. С 1 гектара этого растения пчелы способны собрать до 150 кг очень ароматного, янтарно-зеленоватого меда.

Южные сорта душицы часто используют в качестве специфичной ароматной приправы (орегано) для приготовления пищи. Она придает особую пикантность овощам и мясным блюдам, а итальянцы неизменно добавляют ее в пиццу. Специалисты считают, что листья орегано существенно снижают количество канцерогенов при жарке мяса. Пряная специя хорошо сочетается с розмарином, базиликом, тимьяном, майораном и черным перцем. Опытные хозяйки знают, что добавив пару листочков душицы в банку при засолке огурцов, помидоров или грибов, они не только сохранят подлинный вкус и придадут приятный аромат соленьям, но и значительно увеличат срок их хранения. В русской кухне традиционно принято использовать душицу для ароматизации чая.

Веточки душицы можно поместить в подушку, и вы непременно ощутите, как это благотворно отразится на крепости и спокойствии вашего сна!

Сообщаем о возможности заказать башкирский мёд с бесплатной доставкой по Москве в пределах МКАД от 3000 рублей.

Продукцию можно выбрать в нашем магазине мёда.

Также заказы принимаем по телефону 8 967 05 66 752  - Алина или на электронный адрес Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра..

При желании попробовать мёд перед покупкой, мы приглашаем за башкирским медом в лавку семейной пасеки Мамдеевых на Даниловском рынке, ул. Мытная, д. 74, метро Тульская.

Сегодня мы подводим итоги опроса "Лучшее место для проведения ярмарки меда?" проводившегося среди любителей натурального мёда на нашем сайте Mamdeev.ru. Вопрос был выбран не случайно, т.к. в этом году ярмарка проводилась не в Царицыно, а в новом месте - Коломенском.

Лучшим местом для проведения ярмарки меда по мнению посетителей нашего сайта стало Царицыно, за которое проголосовали 37,8 % респондентов, что подтверждает - за многие годы проведения всероссийских ярмарок меда в Царицыно москвичи привыкли к этому месту. На втором месте с 34,1 % голосов музей-заповедник Коломенское, на ярмарочной площади которого после длительной реконструкции возобновили проведение ярмарок мёда. Третье место занял Центральный Выставочный Зал "Манеж" с 15,5 %, в котором ежегодно проводились зимние ярмарки-выставки мёда и продуктов пчеловодства, собиравшие большое количество посетителей, благодаря своему удобному центральному расположению и близости к станциям метро. Четвертое место занял Крокус-экспо с 9,8 %, пятое - Гостиный двор с 2,8 %.

Отметим, что привлекательность того или иного места для покупателей обусловлено, не только транспортной доступностью, но и возможностью совместить покупки с прогулкой на свежем воздухе, ведь многие планируют посещение ярмарок на выходной день.

Сегодня мы подводим итоги социологического опроса «Мёд с какого медоноса Вам понравился больше других на ярмарке меда?», проводившегося на сайте mamdeev.ru. В нем приняли участие 170 респондентов, посетивших наш сайт. Ответы показали следующее: первое место по количеству любителей занял липовый мед, за него проголосовали 56 человек, на втором месте донниковый, ему отдали своё предпочтение 37 человек. На третьем месте акациевый (белая и желтая акации) – 20 голосов, за ней гречишный с отставанием в один голос. Далее опрошенные указали следующие сорта (по убыванию): черноклен, боярышник, подсолнух, расторопша, синяк и горчица.

Опрос подтвердил, что липовый мед по праву называют царским, который в понимании многих покупателей, приходящих на ярмарку, является эталоном. Однако нельзя считать что другие меда менее полезны или менее вкусны. Ведь о вкусах не спорят, и каждому по душе свой сорт, собранный в определенной местности конкретным пчеловодом.

Разнообразие климатических условий и медоносных растений нашей страны объясняет богатый ассортимент на Всероссийских медовых ярмарках. Липец произведенный в разных регионах России пчелами разных пород обязательно будет отличаться по вкусу. Замечено, что покупатели уже привыкшие ко вкусу меда с подсолнечника, который привозят на ярмарку из Башкортостана, Удмуртии, Татарстана, отличают вкус меда, собранного также с подсолнечника, но в южных регионах – Краснодарском крае и Адыгее.

Немалое влияние на вкус, цвет и аромат меда оказывают растения, цветущие одновременно с источником основного медового взятка. Если рядом с полем донника произрастает горчица, даже на гораздо меньшей площади, мед приобретает характерный терпкий аромат и более темный цвет, хотя содержание нектара горчицы в нем, очень мало и на ярмарке он будет справедливо называться донниковым, наряду с чистым медом.

Проведенное исследование, а также опыт участия в медовых ярмарках показывают, что большинство покупателей на ярмарках имеют свое представление о том, какой должен быть вкус у того или иного сорта и отдают предпочтение тем пчеловодам, чью продукцию они уже приобретали ранее, вкус которой им понравился и запомнился.

Сегодня мы подводим итоги опроса проводившегося на нашем сайте Mamdeev.ru. Вопрос звучал так: Как часто Вы ходите на ярмарки меда? Опрос длился с 28 марта по 25 июля 2012 года.

Большинство ответивших - 25 % указали, что ходили только на ярмарки меда проводившиеся раньше в Царицыно. Второе место по количеству голосов заняли те, кто не был на рынках меда ранее, но собираются посетить ярмарку меда в Коломенском в 2012 году - 22,2 %. Немного меньше 20,8 % оказалось тех кто ходил раньше на летние ярмарки в Царицыно и на зимние в Манеж. 12,5 % ответивших были однажды на ярмарке и вновь собираются посетить в этом году Коломенское. 11,1 % голосов отдали те, кто покупает продукцию пчеловодства на ярмарках от случая к случаю. Всего лишь 5,6 % проголосовавших посещает ярмарки меда по 2 раза: сперва берут немного на пробу, а позже приходят вновь, чтобы купить понравившиеся сорта для всей семьи. Менее всего оказалось тех, кто приобретал мед исключительно в Манеже - 2,8 %.

Подводя итоги, можно отметить, что ярмарки меда уже стали хорошей традицией для большинства проголосовавших. В то же время, многие посетители сайта - начинающие любители натуральной медовой продукции, которые еще только узнают где и когда проходят ежегодные выставки меда, выбирают предпочтительные для себя и своих родных сорта, заводят дружбу с пчеловодами из регионов России.

Как отличить настоящий мёд от подделки? Этот вопрос не возникает у тех, кто приобретает мёд у проверенных временем пчеловодов, занимающихся пчеловодством всю жизнь и отвечающих за качество мёда своим именем. Иногда приходится слышать что закристаллизованный мёд - засахаренный мёд, это не верно. Кристаллизация меда представляет собой вполне закономерный и физически обоснованный процесс, заключающийся в его переходе из жидкого состояния в более твердое - кристаллическое, с полным сохранением питательных и полезных свойств. Большинство потребителей называют этот процесс засахариванием, но это неверно, так как в пищевой промышленности термин «засахаривание» означает ухудшение качества продукта.

Кристаллизация меда в зависимости от величины кристаллов может быть крупнозернистой (величина кристаллов более 0,5 мм), мелкозернистой (0,04-0,5 мм) и салообразной (не более 0,04).Чем выше скорость кристаллизации, тем меньше размер кристаллов. Наибольшей популярностью пользуется салообразный мед, имеющий нежную консистенцию (кристаллы не ощутимы) и легко наносимую ножом на хлеб.

Основными компонентами пчелиного меда являются глюкоза, фруктоза и вода. Они составляют 90-95% общей массы продукта. Глюкоза кристаллизуется, а фруктоза и вода образуют межкристаллическую жидкость. Следовательно, чем выше в меде концентрация фруктозы и воды, тем медленнее скорость его кристаллизации.

Даже если мед на вид абсолютно прозрачен, при его исследовании под микроскопом можно обнаружить огромное количество мельчайших зародышевых кристаллов глюкозы. В дальнейшем именно они и станут центрами кристаллизации меда. Крупинки разрастаются, образуются отдельные комки кристаллов, которые, соединяясь друг с другом, охватывают кристаллизацией всю массу меда. Разнообразные примеси, присутствующие в составе меда: минеральные соли, протеины, пыльцевые зерна – также становятся центрами кристаллизации, вокруг которых со временем образуются новые кристаллы.

Скорость и характер кристаллизации меда зависят от условий его хранения. Мед, находящийся в состоянии покоя, кристаллизуется медленнее. При его перемешивании образовавшиеся сростки кристаллов измельчаются, и количество зародышевых кристаллов увеличивается. Помимо этого, существенное влияние на кристаллизацию меда оказывает температурный режим. Быстрее всего процесс кристаллизации протекает при 10-14°С. При температурах как ниже, так и выше этой отметки кристаллизация замедляется, так как в первом случае значительно повышается вязкость меда, а во втором мелкие кристаллы глюкозы и вовсе начинают частично растворяться.

Ботанический сорт меда также во многом определяет скорость его кристаллизации. Так пчелиный мед, собранный с подсолнечника, одуванчика, горчицы, осота, рапса, люцерны кристаллизуется достаточно быстро, а мед с акации, вишни, шалфея, каштана, апельсина относится к медленнокристаллизующимся сортам.

Даже когда натуральный мед свежего урожая начинает закристаллизовываться, он нисколько не теряет свой уникальный состав полезных веществ и целебные свойства. Меняя агрегатное состояние, мед приобретает более светлую окраску

Формирование и рост кристаллов в структуре меда – процесс естественный, если же в купленном мёде происходит расслаивание, то скорее всего Вам попался фальсификат и подобный мед не рекомендуется употреблять в пищу.

Липовый мед

Помогает при:

• простудных заболеваниях
• лечении печени
• лечении почек
• воспалении ЖКТ
• укрепляет сердце

Гречишный мед

Помогает при:

• гипо- и авитаминозах
• различных кровоизлияниях
• заболевании капилляров
• гипертонической болезни
• ревматизме
• малокровии

Эспарцетовый мед

Помогает при:

• желудочно-кишечных заболеваниях
• гинекологических заболеваниях
• импотенции
• проблемах с сосудами
• лечении ран и ожогов

Забрус

Помогает при:

• воспалительные заболевания полости рта;
• арингитах, фарингитах, тонзиллитах;
• различных инфекциях;
• дисбактериозе кишечника.

Донниковый мед

Помогает при:

• заболеваниях сердца
• простудных заболеваниях
• заболеваниях органов дыхания, бессоннице, головной боли, миозитах атеросклерозе
• гнойных ранах и порезах

Прополис

Помогает при:

• лечении полости рта, дёсен, зубов
• травмах и ожогах глаз
• повреждениях слизистой желудка при отитах
• лечении ран, ожогов, обморожений,

Мед с расторопши

Помогает при:

• гепатиты; холангиты;
• дискинезии желчевыводящих путей;
• гастриты; колиты;
• геморрой; пиелонефрит;
• атеросклероз.

Мед с боярышника

Помогает при:

• бессонница; одышка;
• тахикардия; атеросклероз;
• сердечная недостаточность;
• вегетососудистая дистония;
• артериальная гипертензия;
• ишемическая болезнь сердца;
• нарушения кровообращения.

Подсолнечниковый мед

Помогает при:

• простуде, гриппе, при любых лихорадочных состояниях;
• атеросклерозе, болезнях сердца, бронхиальной астме, невралгиях, заболеваниях ЖКТ.
• способствует выведению шлаков из организма.

Мед с люцерны

Помогает при:

• заболеваниях ЖКТ,
• циститах, простатите,
• пептических язвах,
• артрите,
• ревматизме,
• подагре,
• профилактике рака груди 

Пустырниковый мед

Помогает при:

• сердечно-сосудистых заболеваниях,
• функциональной кардиопатии, ИБС,
• гипертонической болезни,
• расстройствах ЦНС.

Синяковый мёд

Помогает при:

• бессоннице;
• эпилепсии;
• бронхите;
• коклюше;
• ларингите.

Пыльца

Помогает при:

• малокровии;
• лучевой болезни;
• сахарном диабете;
• атеросклерозе;
• ишемической болезни сердца.

Перга с медом

Помогает при:

• язвенной болезни;
• заболеваниях печени;
• заболеваниях сердца;
• заболеваниях системы кровообращения;
• простатите;
• депрессии.

Медовуха на березовом соке

Помогает при:

• простудах;
• импотенции;
• снимает жар ;
• повышает вентиляцию лёгких при различных респираторных заболеваниях.

Кипрейный мед

Помогает при:

• нервных расстройствах;
• воспалениях ЖКТ;
• болезни горла;
• запорах;
• бессоннице;
• головных болях.

Дягилевый мед

Помогает при:

• недостаточной секреции желудочно-кишечного тракта;
• спазмах кишечника;
• простудных заболеваниях;
• бронхитах, ларингитах с вязкой мокротой

Акациевый мед

Помогает при:

• конъюнктивитах;
• нейродермитах и экземах;
• повышенном кровяном давлении;
• психических расстройствах и нервных срывах;
• заболеваниях почек и печени;
• не вызывает аллергии.

Горчичный мед

Помогает при:

• заболеваниях дыхательной системы;
• улучшает работу почек;
• используется как мочегонное средство.

Мед с черноклена

Помогает при:

• заболеваниях внутренних органов;
• почечно-каменной болезни;
• авитаминозе;
• регулирует функции желудка, печени, кишечника.

Всем нам знаком сладостный аромат цветущих лип, который наполняет свежестью и легкостью воздух, раскаленный жарким июльским солнцем.

В это время пчелы собирают нектар только с липы, которая привлекает их тем, что превосходит остальные медоносы как по силе запаха так и по нектаропродуктивности, которая в хорошую погоду достигает 1000 кг с одного гектара.

Наилучшие условия для выделения липового нектара - когда чередуются летний зной и непродолжительный дождик. Если же стоит непрерывная сильная жара цветки липы сохнут, а от чрезмерного дождя нектар смывается с цветков.

Для пчеловодов Башкортостана липовый медосбор самый ответственный, от того с какой пчелиной силой подойдешь к этому периоду напрямую зависит соберут ли пчелы столько меда, чтоб хватило и пчеловоду и пчелиной семье на зиму. Башкортостан лидирует по площадям липовых лесов, именно здесь получают знаменитый на весь мир Уфимский липец. Откачка липового меда проходит зачастую в жаркий солнечный день – это очень тяжелый физический труд, но такова плата пчеловода за настоящий царский мед, который ждут все завсегдатаи ярмарок меда.

Цвет у зрелого липового меда благородный светло-янтарный с золотистым отливом, консистенция густая, при стекании мед образует горку, характерный сладковатый запах и конечно же бесподобный вкус, который плавно переходит в терпкое послевкусие и вызывает в горле першение. Попробовав настоящий липовый мед, чувствуешь, как жар знойного лета разливается по всему телу и выступает испарина.

Кристаллизуется липовый мед медленно, становясь белоснежным, однако его полезные свойства при этом сохраняются. Липовый мед - известное средство от простуды, также он показан при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек, желчевыводящих систем. Оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую и нервную системы.

Однако не только медом славится липа. Популярным лечебным средством, которым исцелялись ещё жители Древней Руси является липовый цвет, который мы также привозим на ярмарку меда. Мы собираем соцветия липы в момент пика цветения, поэтому они содержат максимальное количество полезных веществ: эфирные масла, глюкозу, каротин, дубильные вещества, макро- микроэлементы и конечно же витамины.

Применение липового цвета особенно эффективно при лечении бронхита, простудных заболеваний, гриппа. Цветки заваривают в горячей, но не кипящей воде и полученный настой пьют перед сном, либо полощут им горло. Традиционно настой цветков липы используют как мочегонное, потогонное и желчегонное средство, а также для улучшения секреции желудочного сока.

Кроме всего липа прекрасный строительный материал, поскольку её древесина мягкая и однородно белая. К сожалению это стало причиной вырубок липовых лесов, площади которых с каждым годом уменьшаются. Если добавить к этому требовательность липы к оптимальным погодным условиям, которые выпадают один раз на пять лет, и уникальный химический состав (36% глюкозы и 40% левулезы) становится ясно, почему липовый мед настолько высоко ценится среди истинных любителей меда, посещающих медовые ярмарки.

Маточное молочко – уникальный продукт, вырабатываемый пчелами из аллотрофических желез для кормления личинок пчел и матки. Благодаря высокой биологической активности маточного молочка в сутки матка откладывает до 1500—2000 яиц, что по массе равно её собственному весу, а личинка пчелы, питающаяся маточным молочком, за 3 суток увеличивается в 25 раз. Обычные рабочие пчёлы питаются маточным молочком только первые 3 дня своей жизни и живут всего 40-45 дней во время медосбора, а с учетом зимовки, когда пчела остаётся биологически молодой до 9 месяцев, пчелиная матка, для которой это основная пища, может прожить до 7-8 лет.

Для человека маточное молочка также очень полезно. Оно стимулирует обновление клеток организма, повышает жизненный тонус, активизирует обмен веществ, нормализует работу эндокринной системы.

Маточное молочко представляет белую, немного желтоватую желеобразную массу с резко кислым вкусом и имеет весьма сложный химический состав:

До 66 % - вода,

До 19% - сахара,

До 19% - белки,

До 9% - жиры,

более 1% - минеральные соли.

Подробный состав состав маточного молочка изучен на 95%, но уже сейчас в нем найдено вещество, близкое по составу к силденафилу, применяемому при лечении импотенции, чем объясняется благотворное влияние маточного молочка на потенцию. Также в нем содержатся: углеводы, витамины, жирные, пировиноградная и молочная кислоты, минеральные соли, липиды. Белки содержащиеся в маточном молочке по составу близки к белкам сыворотки крови человека, поэтому легко усваиваются.

Благотворное влияние маточного молочка:

· повышает иммунитет, придаёт организму силу и энергию;

· улучшает питательную ценность молока кормящих женщин;

· содействует увеличению количества гемоглобина и эритроцитов в крови ;

· обладает сильным антиоксидантным действием (лучевая болезнь, онкология);

· способствует нормализация состава крови;

· улучшает работу головного мозга;

· предупреждение склеротических изменений в сердечно-сосудистой системе.

Маточное молочко помогает привести в норму артериальное давление, снижает риск развития инфаркта и инсульта, благотворно влияет на сон, память и аппетит и заметно повышает умственную и физическую работоспособность.

Противопоказания.

Маточное молочко не рекомендуется при:

· хронической недостаточности коры надпочечников;

· острых респираторных заболеваниях;

· аллергии на продукты пчеловодства;

· высокой свертываемость крови.

Маточное молочко адсорбированное сухое принимать сублингвально (под язык) взрослому по 1/5 чайной ложки натощак, за 15 минут до еды 2 раза в день в течение 20 дней, детям — половину дозы взрослого.

Маточное молочко нативное (живое) принимать сублингвально (под язык) из расчёта 3/5 чайной ложки натощак с утра, за 15 минут до еды, один раз в сутки. Взрослым суточная норма не более 300 мг, детям до 10 лет не более 60 мг. При повышенных дозировках возможно состояние эйфории, бессонница, потеря аппетита в этом случае дозу необходимо уменьшить.

Для поднятия иммунитета и общего укрепления организма принимается маточное молочко по схеме: 10 дней приём и 10 дней перерыв; 15 дней приём 15 дней перерыв; 20 дней приём. Таких курсов в год необходимо пропить 2 раза, рекомендовано осенью и весной.

Для спортсменов рекомендуется принимать без перерыва в течение 25 дней непосредственно перед началом соревнований.

В послеоперационный период, при сильном истощении организма, женщинам в послеродовой период рекомендуется принимать маточное молочко в течение 20 дней, затем 10 дней перерыв и приём ещё 20 дней.

Повышает эффективность прием маточного молочка с другими продуктами пчеловодств: мёдом, прополисом, пыльцой, пергой, забрусом.

В Японии, где продолжительность жизни считается одной из самых высоких в мире, существует научно-исследовательский институт, который занимаетсятолько вопросами изучения маточного молочка.Кроме того,в Японии работает и финансируется государственная программа оздоровления населения,по которой продукты, содержащие маточное молочко, рекомендуется употреблять ежедневно всем — от младенцев до стариков. Неудивительно, что Япония занимает первое место по потреблению маточного молочка — более 600 тонн в год.

Современные технологии позволяют получить сухой экстракт, который сохраняет все полезные свойства этого удивительного продукта при комнатной температуре. Рады предложить, купить сухое маточное молочко, для укрепления вашего здоровья и продления жизни!

Доброй традицией на ярмарках меда стала благотворительная акция для сирот детских домов Москвы, и в этом году на ярмарке меда в Коломенском, детям были преподнесен в подарок мед свежего урожая.

К ребятам с приветствием обратились представители властей Москвы и пчеловодов.

Для детей провели конкурсы, игры и концерт, после чего их ожидал обед. Многочисленные аттракционы Коломенского для сирот работали бесплатно.

Хочется пожелать ребятам удачи и крепкого здоровья с натуральным медом!

Согласитесь, давняя традиция дарить друг другу алкоголь и конфеты давно изжила себя. Сегодня все больше людей старается вести здоровый образ жизни, поддерживать себя в форме, следить за своим питанием. Быть стройными и подтянутыми.

В связи с этим, вредные для здоровья подарки как минимум вызовут недоумение на лице одариваемого.

Преподнести коробку конфет современной девушке, следящей за фигурой - большая ошибка. А уж вручить бутыль коньяка преуспевающему молодому человеку, занимающемуся спортом совсем не комильфо.

К тому же, алкоголь и конфеты могут являться причиной многих заболеваний, таких как сахарный диабет, болезни сосудов, сердца и печени.

Поэтому, если вы действительно заботитесь о здоровье близкого и важного вам человека, вы, скорее всего, выберете что-то более полезное!

И если у вас закончились идеи, мы подскажем! Может быть мёд – то, что вам нужно? Конечно мёд! Идеальный подарок! А особенно Башкирский мёд, который с Царских времен ценится по всей России.

Башкирский мёд заслужил свое громкое имя благодаря природно-климатическим условиям Башкортостана, его богатой и своеобразной растительности. Более одной трети территории Башкортостана покрывают медоносные леса, которых в таком значительном масштабе практически нет от Алтая до Карпат. Зрелый, ароматный мёд с долгим и сочным послевкусием подходит к любому поводу. Подарить мёд – все равно, что пожелать крепкого здоровья и показать хороший тон!

Сейчас стало популярно в Москве дарить маленькие аккуратные баночки меда как комплимент своим гостям, например, на свадьбе в бонбоньерках или по случаю рождения ребенка. Тем самым хозяин благодарит гостей за их внимание и показывает свое доброе и теплое отношение!

Семейная пасека Мамдеевых с радостью поможет вам грамотно оформить и доставить в срок медовый сувенир для ваших близких и коллег.

В Англии мед производится исключительно для внутреннего потребления. Более чем 35000 пчеловодов собирают 4000 тонн меда с цветов липы, яблони, одуванчика, вишни, боярышника, вереска, при этом пчеловоды вывозят своих пчел на дальние расстояния не только для сбора нектара, но и для опыления плодовых культур.

За год британцы съедают более 25000 тонн меда как просто с чаем, так и для приготовления десертов. Более 21000 тонн меда импортируется из стран, где погода не такая переменчивая и производительность меда с пчелосемьи больше. Акациевый мед Румынский, Венгерский, Болгарский, липовый мед – Польша, Китай, клеверный – Канадский, эвкалиптовый мед – из Австралии, лавандовый – Испанский и Французский, апельсиновый мед –Мексика, чабрецовый – Греция, Новая Зеландия, розмариновый – из Испании.

Большое разнообразие импортных сортов меда и продуктов пчеловодства, отличных от традиционных сортов британского меда, позволяет англичанам наслаждаться полезным и вкусным продуктом каждый день.